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哈佛教授用金融傳授三個人生智慧
聰明理財

哈佛教授用金融傳授三個人生智慧

金融有複雜的數據、令人難懂的專業術語,但它其實離日常生活並不遠。 哈佛教授米希爾・德賽著書發表金融觀念啟發人生智慧的見解,翻轉眾人對金融的印象。

日期:2018-04-19

限制致癌物「丙烯醯胺」 歐盟率先實施新規
焦點新聞

限制致癌物「丙烯醯胺」 歐盟率先實施新規

2A級致癌物「丙烯醯胺」是否影響人體健康,多年來都有爭議,上個月底更傳出美國加州咖啡業者,必須在產品加註致癌風險警語的消息。目前,歐盟已經率先實施新規定,要求業者必須控制食品中的丙烯醯胺含量。

日期:2018-04-13

咖啡也致癌?美國加州將標示警語,台灣醫師這樣看
焦點新聞

咖啡也致癌?美國加州將標示警語,台灣醫師這樣看

國際媒體報導,由於加州的咖啡業者無法提出證明顯示,咖啡中可能致癌的物質「丙烯醯胺」不會對人體造成重大影響,因此洛杉磯法院裁定,包含星巴克在內的加州咖啡業者,未來都必須在咖啡產品加註癌症風險的警語。對此,台灣食藥署與國內醫師都已有回應。

日期:2018-03-30

糖尿病患者乖乖吃藥、治療都無效!醫師:1食物穩定血糖不復發
最新觀點

糖尿病患者乖乖吃藥、治療都無效!醫師:1食物穩定血糖不復發

我記得有一位 60 歲的老先生,罹患糖尿病已經十多年,病情嚴重到需要定期施打胰島素與服用血糖藥。基本上,我都會提醒這類病人記得控制飲食,不要貪嘴。他向來聽話,飲食一直很清淡,但每次他來找我測糖化血色素,狀況都不是很好。

日期:2018-03-29

白飯放涼再吃能減重、防癌?關鍵在「抗性澱粉」
健康

白飯放涼再吃能減重、防癌?關鍵在「抗性澱粉」

網路消息指出,將熱騰騰的白飯放涼以後再吃,冷飯會產生較多「抗性澱粉」,熱量較低,有助於控制體重,還能穩定血糖、預防大腸癌。這個說法是正確的嗎?

日期:2018-03-29

《米其林指南》的價格與價值
美食旅遊

《米其林指南》的價格與價值

台北《米其林指南》收錄台北市美食評鑑資訊,240頁的小書要價650元,令人咋舌,但對於在意旅遊品質的外國觀光客而言,花650元就能大大降低踩雷敗興的機率,值得!

日期:2018-03-29

癌症其實是自找的終極發炎!醫師證實:吃1類食物可抑制發炎
健康

癌症其實是自找的終極發炎!醫師證實:吃1類食物可抑制發炎

愈來愈多證據顯示,維他命D在預防疾病和保持健康方面發揮關鍵的作用。我們的身體有約 3 萬個基因,維他命D可以影響超過 3 千個基因表現,以及身體細胞的各種訊號傳遞。

日期:2018-03-28

25歲巷弄長照站副站長 打造阿公阿嬤的社區遊樂園
長照現場第一線

25歲巷弄長照站副站長 打造阿公阿嬤的社區遊樂園

二月底的某天午後,多雲時陰,空氣濕濕涼涼的。

日期:2018-03-27

春天睡不飽、懶得動?中醫:養生看體質
健康

春天睡不飽、懶得動?中醫:養生看體質

今(21)日是二十四節氣中的「春分」,晝夜等長,此後開始,白天的時間多於夜晚,不但是春光明媚、萬物復甦的時節,春天也是養生的好時機。

日期:2018-03-21

經常熬夜晚睡 真的會爆肝嗎?
健康

經常熬夜晚睡 真的會爆肝嗎?

想顧好肝,吃保肝丸就有效?多喝蜆精能護肝?⋯⋯專業中醫師一次導正錯誤觀念,幫你養肝護肝,長保彩色人生。

日期:2018-03-19