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主廚寵客之道 為了一道菜逛市場
生活消費

主廚寵客之道 為了一道菜逛市場

為求煮出客人指名想吃的一道菜,做菜的人願意起個大早上菜市場,採買需要的相關食材。對這些主廚而言,逛菜市場是興趣也是習慣,是為了讓上門的客人能吃到嘴饞心繫的老味道,是心甘情願和你博感情、是無私寵客的手段。

日期:2024-12-11

汽車活塞環龍頭「不務正業」賣中國白酒,獲利翻3倍!泰茂股價32➝155元,呂家兄弟怎做到?
傳產

汽車活塞環龍頭「不務正業」賣中國白酒,獲利翻3倍!泰茂股價32➝155元,呂家兄弟怎做到?

面對疫情及電動車崛起的挑戰,台灣最大活塞環廠泰茂意識到調整與轉型的重要性;泰茂呂家兄弟毅然將觸角伸入廣大的中國酒水市場,目標實體通路一年增加一個省分。

日期:2024-12-11

輝達遭中國反壟斷調查,還沒結果股價先跌再說…郭明錤拆解3種情境「影響多大」,公司3點聲明怎麼說?
國際總經

輝達遭中國反壟斷調查,還沒結果股價先跌再說…郭明錤拆解3種情境「影響多大」,公司3點聲明怎麼說?

今周刊編按:多家外媒周一 (12/9 ) 報導,中國因懷疑人工智慧 (AI) 晶片巨擘輝達有害市場競爭,開始展開反壟斷調查。消息傳出後輝達(NVDA) 股價一路走跌,終場下跌2.55%,台積電ADR也受累跌1.9%。針對此事,外媒報導,輝達發言體系提出3大重點回應,第1、公司努力在每個地區提供最好的產品;第2、在開展業務的任何地方履行承諾;第3、樂意配合回覆監管機關業務上的詢問。而天風國際知名分析師郭明錤則是在X平台上分析,Nvidia可能需向中國政府解釋下列事項,以證明該公司沒有違反規定,包括Nvidia的AI晶片壟斷地位,是否與Nvidia將AI晶片與NVlink綑綁銷售有關 ,例如GB200。另外,替代方案限制部分,Nvidia是否刻意降低第三方網路方案效能,像是搭配x86處理器的PCI-E之AI伺服器方案,促使客戶購買Nvidia AI晶片與NVlink組合之方案?最後就是,Nvidia是否有歧視中國客戶,提供更低效能的方案?郭明錤針對調查結果也預測3種情況:1、違反規定的分析項目中,上述1與2存在爭議,3則是外部不可抗力造成 (美國政府禁止Nvidia銷售高階晶片給中國客戶)。2、在美中地緣政治衝突下,類似中國政府這種做法,可提高對美國政府的議價力。3、美中地緣政治競爭非短期內結束。過去案例顯示此類案件調查時間需一年以上,中國政府為維持對美國政府的議價力,故此案可能在短期內不會有結果。歸結以上推論,郭明錤說,Nvidia資料中心營收中國市場佔比約5%,即便考慮最壞狀況,也就是中國政府禁止Nvidsia對中國市場銷售AI晶片,中短期內影響非常有限,對股價影響可忽視,若造成股價波動可視為短期影響。不過他也說,可見未來類似調查有可能還會發生,如調查Nvidia是否利用CUDA優勢達到AI晶片壟斷地位,投資人須做好心理準備。

日期:2024-12-10

降息風狂吹,高息ETF還能存?達人以00878、0056為例:3大階段心法+2大操作重點,穩穩賺這樣做
ETF

降息風狂吹,高息ETF還能存?達人以00878、0056為例:3大階段心法+2大操作重點,穩穩賺這樣做

關於投資,資訊接觸太多未必有正面助益,適時遠離市場雜訊,存股之路才能走得既久又穩。月配息ETF甫推出時引發市場騷動,討論度非常高,投資人趨之若鶩;如今部分ETF配息不如預期,網路一片負評,投資人又開始嫌棄。網路上對於這些高息月配型ETF的評價都是正確的嗎?這些評價有那麼重要嗎?關於投資,還是要有自己的定見,不要輕易受他人干擾。

日期:2024-12-09

菸酒檳榔、燙口與亞硝胺食物  都刺激食道黏膜 忌口煙燻燒烤醃漬品  別吃出食道癌
健康

菸酒檳榔、燙口與亞硝胺食物 都刺激食道黏膜 忌口煙燻燒烤醃漬品 別吃出食道癌

食道是食物進入胃腸的必經之道,常暴露於致癌因子及病菌當中。多數食道癌是「吃」出來的,降低致癌風險,就要從日常飲食習慣著手。

日期:2024-12-04

FinTech Taipei 2024精彩論壇  他山之石--- AI賦能與金融升級領先者銀行經驗分享
FINTECH TAIPEI 2024

FinTech Taipei 2024精彩論壇 他山之石--- AI賦能與金融升級領先者銀行經驗分享

為了解台灣銀行業擁抱金融科技創新的現狀,台灣金融研訓院金融研究所進行全台30家銀行業金融科技大調查,依金融科技的投入資源與數位轉型的成效分為領先者、積極者、潛力者與保守者等四群。

日期:2024-12-02

自然酒能夠崛起多久?
生活消費

自然酒能夠崛起多久?

近年蔚為風潮的自然酒,從栽種到釀造都追求有機、自然;從酒的本質來看,只要品質穩定、順口好喝、性價比高,就能維持流行、不會式微。

日期:2024-11-27

以醣為本實踐綠色承諾 永豐餘百年慶領航永續新局
政治社會

以醣為本實踐綠色承諾 永豐餘百年慶領航永續新局

百年企業是時代的見證者,更是未來的開創者,永豐餘控股20日舉行永豐餘百年慶,動員旗下子公司,舉辦為期一周的「100個好選擇」百年展,引領全民體驗綠生活的無限可能,實踐百年企業承諾,創新傳承並持續創造價值、領航淨零永續新局。集團大家長永豐餘學院院長何壽川在致詞時,特別感謝父親當年的獨到眼光,選擇「以醣(碳水化合物)為本」,帶領集團了解並實踐永續真諦。

日期:2024-11-26

65歲就退休合理嗎?高齡化社會將拖垮台灣經濟!前衛生署長:工作到75歲,一年可省下500億社會成本
退休

65歲就退休合理嗎?高齡化社會將拖垮台灣經濟!前衛生署長:工作到75歲,一年可省下500億社會成本

在1950年代台灣男性的平均餘命才只有53歲,女性55.7歲,把退休年齡定在65歲是合情合理的,所謂人生70古來稀,65歲是也該退也該休了。但到了2024年的現代,人們平均餘命大幅延長,男性大約76.7歲,女性則更高達到83歲。我們繼續定義65歲為強制退休年齡就更加顯得荒謬。

日期:2024-11-15

200年的創新之路;格蘭利威為台灣而生的專屬風味
品味收藏

200年的創新之路;格蘭利威為台灣而生的專屬風味

創新是從零到一,更是價值創造、實現並囊獲的歷程。全球單一麥芽威士忌領導品牌格蘭利威,以「創新自我」的品牌精神挑戰極限,開創了蘇格蘭斯佩賽的經典風格!而走過200周年的格蘭利威近年來將注意力放到了台灣的威士忌市場,秉持著一貫地創新態度,為深具潛力的台灣品飲者推出限定的「獨獻台灣」系列威士忌,更為台灣人的味蕾打造了一款為台灣而生的專屬風味。

日期:2024-11-07