賣座電影《總舖師》強調古早心、古早味,但片中對古早菜的精髓,卻少有著墨,例如「化骨通心鰻」,鰻魚的處理就大有學問,做得好的師傅也不多。我在「呷保庇」餐廳吃到這道菜,對於師傅的堅持和手藝,非常感動。
日期:2013-09-19
存摺簿裡的存款一百萬元,要累積成一五○○萬元,需要花多久的時間!大部分平凡呆薪族可能要花一輩子的時間,三十六歲的孫慶龍,因為每天持續不斷地在收盤後做投資功課,卻只花了四年半就辦到了。
日期:2013-09-19
大盤雖然在八月兩次下探年線能立刻止跌回穩,不過九月國內外仍有許多不確定因素,因此投資人進出操作不宜躁進,反而可以尋找股價淨值比較低的優質股,逢低進行布局,等待收割。
日期:2013-09-05
投資銀行主管解讀,值此債市風險攀升階段,投資人只要聽到新興市場債券就先說「謝謝,再聯絡!」即使是台積電的響亮招牌也討不到便宜。
日期:2013-09-05
半年報陸續出爐,電子股會因先前跌多關係,有一波反彈行情;傳產部分,也會因事先修正,顯得相對抗跌。大盤在兩大支柱皆無垮台理由下,指數不易大幅度崩落,瞄準股價經修正或沒有大漲、未來基本面佳的電子股,致勝機會高。
日期:2013-08-15
傳奇基金經理人彼得‧林區說過:「不進行研究的投資,就像打撲克牌不看牌,注定失敗!」而投資研究的第一步,就是從情報蒐集做起。績效卓著的呂張投資團隊,以及由張智超帶領的大眾證券自營部團隊,如何蒐集情報?如何善用情報?值得投資人好好學習。
日期:2013-08-15
她是台灣唯一,創造兩個股王;卻也是台灣唯一,在成為股王之後,兩家公司股價一路破底,市值剩下一成二。她完全授權,人才卻流失;她高價護盤,淨值卻縮水至少206億。宏達電會不會成為威盛翻版?王雪紅能否記取教訓,拯救陷入危機的宏達電?深度剖析,宏達電還有沒有明天?
日期:2013-08-08
他說自己不想被認識,最怕接受媒體採訪,但一開口卻是滔滔不絕;他最怕扛責任,但一接到任務就燃燒鬥魂;他恨不得這輩子都不要工作,可是他比誰都在乎作品品質;他堅持:「我真的沒那麼好笑!」卻已經讓你笑出來了。他就是陳玉勳。
日期:2013-08-01