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週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?
生活消費

週賣4天、每天只開3小時!90年油條老店「熊記」鐵門還沒開就排爆 全台各大寺廟都向這家店訂製手工鼓 這些新莊老店為何選擇加入改造計畫?

300多年前,新莊曾是北台灣重要的米穀集中地與輸出福建的主要港口,當時有「一府、二鹿、三新莊」之稱,各種店舖、寺廟林立,商貿繁盛一時。老街上,藏著全台最頂尖的手工鼓藝工坊「响仁和」,是優人神鼓、朱宗慶打擊樂團、佛光山、法鼓山、保安宮、孔廟等各大廟宇與表演團體指定訂製的國寶級鼓藝品牌;街角飄出香氣的傳統燒餅油條店,更是一間傳承近百年的早餐老店,讓這條老街不只是味道撩人,更蘊藏深厚的歷史記憶與時代精神。然而隨著商圈轉移、交通動線改變與消費習慣轉變,新莊老街人潮不若以往。如何活化歷史空間、重塑在地魅力,已成為地方政府與在地社群的重要課題。這一次,新北市政府跨局處聯手輔導5家老街店家「响仁和」、「熊記燒餅油條」、「新樁牛」、「晉義蔘藥行」與「WASHWISE聰明洗」。從品牌重塑到空間改造,他們為何選擇加入?這場改造又如何為廟街點亮年輕活力,吸引更多人重返老街?

日期:2025-07-15

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生
美食旅遊

打造有差異性的咖啡店 啡藏潮咖啡真的非常潮 從教師變咖啡店老板 林彥村的斜槓人生

從高職美術老師轉職成為「啡藏潮」咖啡負責人,林彥村轉職間有對家鄉屏東的依戀,更有著對未來的深思熟慮;為了研究咖啡,他花一年全台咖啡喝透透,為了做出獨特風格,自己的店自己設計,他的咖啡裡還可以嚐到與屏東小農物產融合的新奇口感,就如同店名一樣「潮」。

日期:2025-07-11

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足
美食旅遊

一周從日本魚市進貨兩次!壽司、割烹在這間日本料理店一次吃足

「即便在日本,把壽司和割烹兩種型態結合的餐廳,也已經越來越多,這是一個趨勢。」詹明霖說。他是「すし桃」餐廳主廚之一,負責捏製壽司。すし桃之所以將壽司與割烹以道數各半的方式提供,並不僅是因應台灣人飲食習慣,同時也是順應日本潮流。

日期:2025-07-10

當你手感發燙、連連命中,真的只是運氣好?揭開「熱手效應」的真相:為何恐讓股民「輸到脫褲」?
教育

當你手感發燙、連連命中,真的只是運氣好?揭開「熱手效應」的真相:為何恐讓股民「輸到脫褲」?

編按:《熱手效應》由《華爾街日報》記者班・柯漢(Ben Cohen)撰寫,結合運動心理學、行為科學與真實案例。作者從籃球場上的經典瞬間出發——NBA超級巨星史蒂芬.柯瑞在一場比賽中飆進54分、11顆三分球,創下歷史紀錄的瘋狂表現——帶我們進入關於「熱手」的深層探索。當你手感發燙、連連命中,那真的只是運氣好嗎?究竟是什麼讓人連戰皆捷、一舉翻身?從NBA球星到億萬富翁、從梵谷到創業家——揭開成功風光時刻背後的祕密武器,那就是「熱手效應」!人類有沒有可能不斷複製成功,減少失敗機會?幾十年來,體育界、經濟學家、心理學家以及統計學家,試圖解開一個謎題:熱手效應到底存不存在?

日期:2025-07-09

大而美、小而美,與美而美
國際總經

大而美、小而美,與美而美

川普簽署《大而美法案》,將減稅的錢回歸生產設施的投資,對在美設廠的台積電是重大利多,也將連帶拉抬台灣經濟與股市。

日期:2025-07-09

兒童之家長大、曾被宣判20歲前無法打球 職籃新星慨捐300萬 高錦瑋:我要把收到的溫暖延續下去
職場

兒童之家長大、曾被宣判20歲前無法打球 職籃新星慨捐300萬 高錦瑋:我要把收到的溫暖延續下去

拿到球隊大約,他做的第一件事,是捐300萬元給自己待過的兒童之家。他是高錦瑋,一個曾因等不到爸爸而哭泣的男孩,如今卻成了叱吒球場的明星後衛。他說,這一路有太多人幫助過他,他只想回饋。

日期:2025-07-09

爸媽沒存退休金,老了只能靠子女...他揭「貧窮複製」殘酷真相!快做這4件事,別讓孝親費吃掉3代人生
理財

爸媽沒存退休金,老了只能靠子女...他揭「貧窮複製」殘酷真相!快做這4件事,別讓孝親費吃掉3代人生

編按:給孝親費才等於孝順?但如果當你薪水才2、3萬,每個月付完房租、生活費所剩無幾,還得上繳3千、5千元的孝親費,這到底是孝順還是一種經濟上的壓迫?

日期:2025-07-07

經濟驚心90天系列1—《大而美法案》、關稅大限、以伊戰爭...史上最亂第三季,6道壓力左右股債命運
國際總經

經濟驚心90天系列1—《大而美法案》、關稅大限、以伊戰爭...史上最亂第三季,6道壓力左右股債命運

美國經濟正站在十字路口,財政、貿易、貨幣與金融監管同時面臨壓力測試。從川普政府主導的減稅法案與關稅升溫,觸發企業與市場信心動盪,聯準會則因通膨與就業數據膠著而陷入觀望。在這場政策與數據交織的高壓季節裡,未來90天,將成為全球資本重新定價的關鍵拐點。

日期:2025-07-03

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習
生活消費

嗅覺領路的永續生活提案 標題 風土氣味練習

嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。

日期:2025-07-02

基層診所HIS同業  唯一電信業者入榜 用七年從零探索  遠傳卡位智慧醫療商機
科技

基層診所HIS同業 唯一電信業者入榜 用七年從零探索 遠傳卡位智慧醫療商機

電信三雄推動5G加值應用,遠傳自二○一八年起全力發展智慧醫療,近年成效展現,去年營收成長逾兩成、首度實現損益兩平,將力拚成為連結基層診所與醫學中心的雲端平台。

日期:2025-07-02