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私房菜
美食旅遊

私房菜

在沙拉油還沒取代豬油的年代,「豬油渣炒豆豉」是我們的最佳便當菜,「炒蘿蔔乾」也是下飯良伴,這兩道菜至今仍令人難忘。

日期:2013-11-07

雪山大閘蟹 養殖零藥物
美食旅遊

雪山大閘蟹 養殖零藥物

我已經強忍多年不吃大閘蟹了,一來,大陸大閘蟹的用藥問題,讓人聽了毛骨悚然,二來,號稱台灣養殖的大閘蟹,品質又不盡理想。但今年我在自然風餐廳,吃到了既安心又嘗鮮的台灣「雪山大閘蟹」,且養出了淨重八兩的傲人蟹王。

日期:2013-10-31

奸商現形記
焦點新聞

奸商現形記

大統事件爆發後,編輯部立即兵分五路,一組同事前往彰濱工業區大統工廠前守候,觀察廠內動態,並設法突破員工心防探詢相關訊息。

日期:2013-10-24

揪出幫兇》左手推開發案 右手簽環評 地方政府球員兼裁判 山林陪葬
焦點新聞

揪出幫兇》左手推開發案 右手簽環評 地方政府球員兼裁判 山林陪葬

業者搞觀光、政府拚經濟,環境淪為犧牲品。提供解方的《國土計畫法》草案仍卡在立法院,忍受來自相關利益團體的角力。若「經濟發展優先」思惟不變,台灣不會有停止開發的一天。

日期:2013-10-24

諾貝爾文學獎新科得主》一則短故事 看透生命力 孟若 詠歎凡常人生的最強老太太
話題人物

諾貝爾文學獎新科得主》一則短故事 看透生命力 孟若 詠歎凡常人生的最強老太太

編按:八十二歲加拿大女作家艾莉絲.孟若(Alice Munro)成為諾貝爾文學獎新科得主,相較於原本呼聲頗高的日本作家村上春樹,國內讀者對孟若的其文、其人顯然陌生許多;近期以反核預言小說《零地點GroundZero》創造話題的新銳小說家伊格言,算是公認的「孟若專家」之一。

日期:2013-10-17

藝人代言又出包! 連鎖醫美竟雇密醫 埋線整形當心感染致命
健康

藝人代言又出包! 連鎖醫美竟雇密醫 埋線整形當心感染致命

藝人吳宗憲、楊繡惠代言的醫美診所竟被查出雇用密醫。醫師提醒,密醫未經嚴格的醫學教育與臨床經驗,若擅自進行埋線療程,恐引起感染、敗血、大出血等狀況,愛美千萬別把自己的命也賠進去!

日期:2013-10-17

全球前十五大企業啟示錄——大企業的擂台賽
名人專欄

全球前十五大企業啟示錄——大企業的擂台賽

全球企業市值十五大排行榜出爐,其中,美國囊括前九席,中國三席,歐洲兩席,及日本一席。從排行的消長來看,以美國為首的已開發國家,正逐漸從金融海嘯後收復失土。

日期:2013-10-17

貪婪是對的嗎?
政治社會

貪婪是對的嗎?

一位台灣天才型明星分析師,他年薪三千萬元,過去所發布的報告可以用「喊水會結凍」來形容。這位四十歲的外資金童,前程似錦,卻因為踩了紅線,一夕之間丟掉工作。

日期:2013-10-10

台灣餐飲技職出色 新加坡創投也喊讚 淡馬錫砸千萬美元幫開平校友創業
焦點新聞

台灣餐飲技職出色 新加坡創投也喊讚 淡馬錫砸千萬美元幫開平校友創業

在台灣高學歷貶值的情況下,技職的開平為何能異軍突起,成為亞洲各國爭先恐後挖角的餐飲人才庫,甚至創投主動拿錢讓他們創業?

日期:2013-10-10

國際熱錢轉往東北亞 資金匯入推升新台幣 指數挑戰新高 鎖定外資投信概念股
台股

國際熱錢轉往東北亞 資金匯入推升新台幣 指數挑戰新高 鎖定外資投信概念股

雖然國內外利空存在,但由於全球熱錢不斷湧入台股,使得指數屢創新高,並準備往八五○○點前進,投資人獲利要跟著水漲船高,可留意外資與投信近期全力布局的族群。

日期:2013-10-10