學徒時，覺得麵包師傅是個工人，每天都要做苦力活，搬很重的食材和器具；經過多年的磨練，現在的我認為，麵包師傅每天做出這些有溫度的成品，是獨特而無價的，就算是我的弟子跟我習得了技術，他們做出來的風格跟我也不會百分之百的相像，這就是麵包世界迷人之處，有無限味蕾的可能。
日期：2014-10-24
學術作為一種志業，孤獨是難免的，張益唐卻走得比別人更曲折，博士畢業後長達八年流離學術圈外；去年，年近六十仍是講師的他，以一份邏輯清楚、完美論證的論文，對難倒無數學者的「孿生質數猜想」提出證明，頓時掀起一番波瀾。
日期：2014-08-07
台灣訴訟採「三級三審」制，部分案件雖可在二審定讞，但拖個一年半載已屬常態；上訴到最高法院，光分案就能等上大半年，萬一陷入「發回更審」的輪迴夢魘，更可能花上好幾年，雖然最高法院近年來要解決積案問題，而將發回更審比例降低，但是訴訟案件從起訴到判決確定，仍須2至3年時間，但也有些官司纏訟10幾年，仍沒等到判決確定，在人事全非下引來「遲來的正義不是正義」抨擊。
日期：2014-08-07
任職台企銀超過三十年，先後擔任總經理和董事長的廖燦昌，任內繳出漂亮的獲利成績單，被擢升為合庫金控董事長。另一方面，一旦推動「公公併」，深諳「人和」的廖燦昌，預料也將背負高層期待，完成艱鉅任務。
日期：2014-07-17
一九○五年，美國人保羅．哈瑞斯創立了扶輪社，走過漫長的一○九年，台灣籍的黃其光接棒總社長，也是扶輪社首位華人總社長。他的魅力，在於跨越國界的服務精神。
日期：2014-06-26
日本最有名的家庭主婦，非栗原晴美莫屬。她出的食譜共賣出二千四百萬冊，以她為名的品牌在百貨公司設有專櫃，也曾受封為最活躍的電視節目料理家。其實她剛結婚時，只想當個稱職的家庭主婦，出食譜的初衷只是為了協助大家傳承「媽媽的味道」。
日期：2014-04-03
《兩岸服貿協議》是台灣加入區域自由貿易協定的門票，接受《今周刊》問卷調查的經濟學者，九成支持簽《服貿協議》。但是，這個經濟議題卻無法用純粹的經濟理性理解，對中國憂慮而釀成的太陽花學運，說明經濟與政治無法分離。從簽署到學運，300天遽變，政府溝通的不足，決策流程的粗糙，在在暴露台灣有比《服貿協議》更深層的危機。
日期：2014-03-26
