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食品「逾期九年」惹議  義美內部控管待加強
焦點新聞

食品「逾期九年」惹議 義美內部控管待加強

二○一四年,一連串「食安風暴」席捲台灣,強調「不添加色素、添加物」的義美,成為食品業新典範,全台甚至流行起「用新台幣讓義美下架」的全民運動。

日期:2015-07-23

溝通的目的,不是為了爭論誰對誰錯
政治社會

溝通的目的,不是為了爭論誰對誰錯

認為自己對,並不是錯事;但如果認為別人錯,卻是不對的。每個人都有自己的想法,如果一廂情願地認為:「我認為應該這樣,別人也應該這樣。」這就是問題所在。

日期:2015-07-19

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人  小吃要演化  才有出路
美食旅遊

名人對談》兩位在地饕客的「夜市學堂」逢甲大學副董vs.春水堂創辦人 小吃要演化 才有出路

編按:高承恕,逢甲大學執行副董事長、社會學知名學者,曾深入台灣中小企業田野調查研究,更是「行動派」的饕客美食家;劉漢介,春水堂、茶湯會創辦人,泡沫紅茶的發明人,首創把粉圓加進冰紅茶,讓珍珠奶茶一躍成為街頭巷尾到處可見的小吃代表。這兩個人是舊識知交,高承恕還是劉漢介在逢甲大學EMBA的老師,應《今周刊》邀請,首次同桌對談,主題是從逢甲小吃談美食與創新。高承恕從逢甲夜市的緣起、生命力談起,劉漢介觸及小吃的創新與品牌營造。在他們眼中,小吃在夜市,尤其在以創新善變著稱的逢甲夜市,該如何找到自己存續法則呢?以下為對談精采摘要︰

日期:2015-07-16

沒錢沒背景  20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙  一張NG獎狀激出的神級提琴手
話題人物

沒錢沒背景 20歲音樂天才藏在琴盒的祕密 曾宇謙 一張NG獎狀激出的神級提琴手

非音樂班出身、中產家庭長大,曾宇謙,是柴可夫斯基國際音樂大賽史上最年輕的小提琴大獎得主。在天賦才華之外,他同時克服了經濟壓力、比賽得失心,衝破層層關卡,才拿到了屬於他的演奏家門票。

日期:2015-07-16

從代理到自有品牌,從平面到立體—2D+3D  震旦行要做兩岸列印霸主
科技

從代理到自有品牌,從平面到立體—2D+3D 震旦行要做兩岸列印霸主

6月初,台北國際電腦展(COMPUTEX)盛大舉辦,由經濟部工業局主導設置的「臺灣雲端主題館(Taiwan Cloud Expo)」中,總共有雲端產業上下游供應鏈中的37家公司參與,其中,震旦行推出的「震旦辦公雲」,也藏在眾多企業中。

日期:2015-06-28

孩子不是你的替身,別逼他完成你的夢想!
教育

孩子不是你的替身,別逼他完成你的夢想!

如果孩子不能自己選擇自己的生存方式,那樣的人生比失敗還不如。

日期:2015-06-26

它,被遺忘了40年⋯⋯  現在,跨國企業、文創青年、新創品牌都要搶進 老城新經濟
傳產

它,被遺忘了40年⋯⋯ 現在,跨國企業、文創青年、新創品牌都要搶進 老城新經濟

大稻埕曾經是全台最大的茶葉集散地,紡織與食品大企業的起家厝,累積龐大財富。曾經繁華絢爛的大稻埕,隨著產業外移,逐漸沒落、衰退,如今被遺忘的老城區,再度成為各界注目的新焦點。全球咖啡盟主星巴克,全球最暢銷的數位筆記Evernote等,三年內共高達近70家新店進駐 。無論是傳統產業再出發、年輕人孵夢造夢基地、文創聚落等等,大稻埕魅力何在?能否風華再起?讓人拭目以待。

日期:2015-06-25

從設計、雕胚到燒製,3D列印如有神助—3D技術融入文創  法藍瓷更臻完美
品味收藏

從設計、雕胚到燒製,3D列印如有神助—3D技術融入文創 法藍瓷更臻完美

政府在2002年開始提倡文化創意產業,2009年初行政院更提出「文化創意產業發展法草案」,希望將台灣打造成「亞太文化創意產業匯流中心」,文創頓時成為台灣最熱門的字彙。

日期:2015-06-18

受惠台股》中國狂牛效應 台股轉投資題材夯 陸股帶旺 十檔搶搭小金雞行情
台股

受惠台股》中國狂牛效應 台股轉投資題材夯 陸股帶旺 十檔搶搭小金雞行情

台股短期高檔震盪,對照中國股市,仍是資金充沛的牛市格局,台灣投資人除了操作陸股ETF,具有轉投資中國掛牌公司題材的相關個股,也是行情亮點之一,接下來可鎖定尚未反映的個股,有較大的獲利空間。

日期:2015-06-04

自欺欺人》申報競選經費上限只有「道德規範」 無實質罰則 誠實觸法 總統候選人帶頭說謊
焦點新聞

自欺欺人》申報競選經費上限只有「道德規範」 無實質罰則 誠實觸法 總統候選人帶頭說謊

一套自欺欺人的總統選舉經費上限規範,讓候選人被迫在違法與說謊之間做出抉擇。但多數選民對這樣的亂象視若無睹,彷彿早已習慣了眼前的虛假世界。

日期:2015-05-28