國民健康署建議民眾每日攝取2-4份水果(一份水果約為一個拳頭的大小，若切塊水果，則為一般飯碗的5至8分滿)，然而其實水果也不能一次吃太多！為何吃水果為何會造成血糖上升？家醫科醫師李思賢表示，真正會升高血糖的是葡萄糖，果糖並不會讓血糖機的數字上升。水果不只含有果糖，也含有蔗糖與葡萄糖，不同水果比例不同，但大部分水果含有一半果糖、一半葡萄糖。
日期：2023-09-12
隨著108課綱開始推行，台中市政府教育局結合其「自發、互動、共好」的理念，鼓勵各學校推動及強化食農教育。幾年下來，早已成果纍纍。
日期：2023-05-08
木瓜在台灣是很常見的果樹，發芽容易，一年四季都可結果，即使在都市中，人們對它也不陌生。每次講到木瓜，我便跌進回憶裡。小時候，家前面的矮牆邊，就有我們做囡仔的，吃點心玩吐籽大賽完，從牆縫邊奮力長出的木瓜樹。因為會結果，大人們總不砍它。木瓜尚青時，我們會削皮去籽拿來燉排骨，口感相當清甜，便祕時就摘熟果吃，大人說可以通腸。
日期：2023-04-26
隨著台灣業者連續多年在國際巧克力賽事中奪下獎項，添入在地食材、運用茶葉的風潮，在市場上已是百花齊放。這塊「黑金」吸引有心人加入挖掘、研究發揚，從各個領域站上這個大舞台的高手，有身經百戰的巧克力師、小農、名廚和科技業二代，各自用私房創意，表述屬於台灣巧克力的榮耀新時代。
日期：2023-04-06
「有些事，是不能等的。」Ann（陳麗萍）40歲那年和家人買下台東一甲地經營起民宿，她笑道：「我不想等到退休後再來做這件事。」她和先生Dandy（陳怡全）在台北從事不動產租賃10多年。2013年來到台東度假，在小馬和平山小徑散步時，偶爾間看到面對三仙台、綠島，依山傍海的土地。「好美喔！我們被這裡的環境深深吸引，如果可以住在這裡生活，該有多好。」花2年時間、斥資1億打造歐洲風的「奧麗雅安莊園」，2021年無畏疫情開幕，以「每一間房都可以看到海」頂級路線，吸引無法出國的上市公司董事長、政治人物、明星等入住。
日期：2023-04-06
位於島嶼東部的花蓮，有山明水秀的自然環境作後援，這塊受上天眷顧的大地，各處有鬼斧神工的山石奇景，自古蘊藏礦源，白色大理石、蛇紋石是兩大種類。如今雖然當地石礦開採量減少，產業沒落，這裡仍有一群念舊的人，用各種貼近生活的作品、表現時尚創意的方式持續播種，守住上一代傳承的石業文化。
日期：2023-03-08
老家後院的一棵土釋迦平時回來老家，不會刻意去看後院的果樹，昨天看到一株木瓜結實累累，走向向一看，旁邊有一株釋迦樹，上面也長出釋迦，只是這個土釋迦長相沒有改良的釋迦，那麼大，那麼雄偉，但這是我尋找傳統土釋迦的影像。
日期：2023-01-22
「我第一次直播是在新豐工廠的宿舍，我打開房間的窗戶，那個海啊，太美了。之後我就開始直播，直播日出5點的光線，或是夏天時候下班看見的夕陽。」印尼朋友妮妮說。我每次看到她，她總是在直播。妮妮在新北市汐止當看護，她在臺灣工作12年了，換過15位雇主。每次講起2015年在新豐工廠的辛苦生活，妮妮總是皺起眉頭，但也在那個時候，她開始直播。
日期：2022-12-07
我們正面臨氣候變遷、自然資源逐漸枯竭等環境危機進逼的景況當中。為扭轉當前景況，開創與地球共好的永續新局，聯合國在2015年提出「2030永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs」；作為地球村的一份子，行政院國家永續發展委員會特別辦理「國家永續發展獎」，期望藉由獎勵計畫，敦促各方共同為永續發展盡一份力。
日期：2022-11-02
作者在存股的道路上，前期緊抱父親股票5年，後期則投入自身積蓄，執行存股實驗4年，他將薪資儲蓄分別投入核心持股「官、民營金控股」、衛星持股「台積電」，以及不定時加碼的景氣循環股「亞泥」、「南亞」三部分，資產共成長40.5％，年化報酬率8.8％，雖然離財務自由尚遠，但也算小有所成。
日期：2022-08-19
