當葷食者還在懷疑的當下，甫落幕的二○一九年法國里昂世界盃甜點大賽，首次將「全素甜點」納入比賽項目，除了挑戰烘焙師傅的技術與知識，同時也昭告了全球趨勢——全素烘焙時代的來臨。無蛋、無奶、無動物性產出的食材，將促使全球烘焙師傅進入全新領域，烘焙食材鏈也隨之產生改變。
日期：2019-04-17
4月11日下午，哈佛大學費正清中國研究中心邀請高雄市長韓國瑜進行一場閉門簡報（closed-door briefing）。哈佛大學是美國高等教育的崇高殿堂，費正清中心又是全球中國研究的重鎮，因此有機會在此登台演講，會見著名的美國中國專家，算是獲得重大的肯定。
日期：2019-04-15
鞭炮聲響起，鼓樂齊鳴，萬頭鑽動，一年一度的大甲鎮瀾宮媽祖進香活動，今年在十萬以上的群眾參與下，浩浩蕩蕩往南出發，四月十日抵達新港奉天宮，隔日為媽祖舉行祝壽大典，然後再浩浩蕩蕩回到大甲、繞行大甲市區，為當地祈福加持。
日期：2019-04-12
其實我沒有很想發政治文，寧願風花雪月吟詩作對，況且英德大戰誰贏誰輸，離真正拿到世界杯冠軍，也還有一大段距離，那麼選邊站的意義何在？
日期：2019-04-12
Garmin現今市值高達三千多億，但也並非一路走來都這麼順遂，等到2012年，谷歌發布免費地圖和導航App，兩天吸引一千萬人下載，這個數字幾乎是Garmin的GPS一年賣出的數量。PND市場的持續萎縮，已是不可避免的命運，其市值也因此在2009年摔落谷底，兩年內大跌九成，足足蒸發了237.8億美元（約7371億元台幣）。
日期：2019-04-12
飯店業，在台灣曾是一門好生意，但隨著景氣趨緩、住房率下滑，呈現汰弱留強局面，擁有五個旅館品牌的李方酒店管理集團，似乎也仍難擋飯店拋售潮來襲。
日期：2019-04-10
在20世紀70年代，物理學家對黑洞的熱力學現象產生了許多質疑，他們認爲如果被黑洞吞噬的物體，連它所携帶的「資訊」都永遠消失，那就違反量子力學的資訊不滅定理，也就是所謂的「黑洞資訊悖論」。
日期：2019-04-09
我喜歡小葉欖仁樹，喜歡它的挺拔。印象最深刻的是，前些年在台東鹿野鄉，阿度騎腳踏車導覧，他要大家在一排筆直的小葉欖仁樹的馬路躺下來，這個時候，阿度口中念念有辭，他要大家躺在地上看世界，躺在馬路上，想想自己的人生，又說往上看小葉欖仁樹的枝幹，樹葉，穿透出去，會看到什麼？從此我對小葉欖仁留下深刻印象。
日期：2019-04-01
