台灣四季盛產水果，果酒釀製風氣盛行，從春季開始可以釀梅酒、桑葚酒，夏季釀荔枝酒、李子酒……一年四季有釀製不完、收穫不盡的果酒。多數果酒的釀法以浸漬、再製和天然釀造為主，近期更加入發酵工法的研究，讓自釀的品質更穩定。
日期：2023-06-07
（今周刊1381）飛越一萬兩千公里，我們見證了墨西哥製造的再起，更直擊了來自台灣的電子五哥，以動輒一座大安森林公園面積，在這片「仙人掌王國」建立它們在北美洲的製造灘頭堡，這是全球科技供應鏈重塑運動中，一頁正在形成的歷史新局。
日期：2023-06-07
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日期：2023-06-07
為了因應淨零碳排需求目標，全球汽車產業為了降低碳排放，積極拓展電動車領域，根據國際能源總署(IEA)統計，2022 年全球電動車銷售突破了1000 萬輛新高，比前一年增長逾五成，產業商機持續擴展。在這關鍵時刻，工研院在6月6日舉辦「電動車大未來跨域研討會」，號召國内外企業、新創公司業者，共商電動車產業的商機與末來方向。
日期：2023-06-06
今年來，日本相關話題盤踞各大新聞、社群平台版面，從各國觀光客湧入日本、日本商品變便宜，到台積電到熊本設晶圓廠、巴菲特投資日股等。日本，這回不一樣了，具有傲人製造實力的龍頭企業悄悄掀起製造業復興，成為國際投資人「錢」進日本焦點，更是本波日股創高重要力量
日期：2023-06-05
編按：作者肝癌切掉3分之2的肝，癌細胞轉移至肺部滿天星，化療25次、電腦刀放療12次、口服鏢靶藥，3年後復發再開一次刀。現在活出這樣的燦爛笑容，他怎麼做到的？
日期：2023-06-03
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日期：2023-06-03
進入大學該選什麼科系，攸關著畢業出路，是不少升學考生的難題；而進入學期尾聲，有不少大學生也會重新思索未來志向，迎來一波「轉系潮」。各大專校院近期陸續公告111學年科系轉入、轉出統計，臉書粉專「圖地」搜集今年成功大學大一學生轉系數據，發現其中一個系所，轉出率竟高達50%。此外，「資訊系」成為成大轉系生心中熱門科系，有多達50人想轉入；其他像是材料、工程科學、電機、光電、經濟、化學等科系，也有不少學生申請轉入。究竟該「選校不選系」，還是「選系不選校」？據求職網統計，選後者未來求職「後悔比例」較低，均薪更高出21％。
日期：2023-06-02
歷經與大立光長達9年的訴訟案，如今的先進光似乎不一樣了；除了技術能力提升外，董事長高維亞也透露將啟動轉型計畫。
日期：2023-06-02
在半導體相關股飆漲帶動下，日股(日經225指數) 5月份漲幅高居全球主要股市之冠，台股(加權指數)漲幅排第2。
日期：2023-06-02
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