今年六月在「世界廚王台北爭霸賽」，榮獲個人川菜組亞軍的米國慶師傅，數月來忙於餐廳遷移新址、擴大營業，直到十一月初，我才在從小吃店升級為館子的「天津衛小米食堂」，吃到了讓評審讚賞、用味叫絕的「魔芋燒鴨」。
日期：2013-11-14
去過日本的甜點迷，都會眷戀那輕軟如煙、在口中殘留淡淡奶香的鮮奶油口感。過去台灣一直都是歐美鮮奶油掛帥的市場，隨著日本鮮奶油的開放，讓日本與台灣的甜點滋味零距離。
日期：2013-11-14
在全球人口老化及微整形盛行下，玻尿酸需求大增，台灣唯一自行研發生產玻尿酸的掛牌公司科妍，積極布局海外市場，未來成長動能值得期待。
日期：2013-11-14
都是這樣說的。一盤老菜，代表一個時代。老菜一考刀功，二考廚功，既花時間又考驗耐性，都靠口耳相傳。這些費時耗工的老菜老師傅，會隨著日子過去，一點一點地褪色、剝落，終究被遺忘，老菜如是、人情亦如是。口中的滋味是經驗流轉出的功夫、師傅們淚汗交織的青春往事，還有閉上眼睛仍口齒留香的美味記憶。一起拉開椅子，細細品嘗蘊藏其中的百轉千迴。
日期：2013-11-07
面對一波接一波的食品風暴，《今周刊》專訪長年站在食安第一線的醫師林杰樑夫人譚敦慈、腎臟科醫師江守山、台師大化學系教授吳家誠，傳授民眾避免毒物上身的私房密招。
日期：2013-10-31
凱撒衛浴投入同業未開發的高溫耐火瓷技術，以品質拉出品牌地位。此外，東南亞國協將免除關稅，凱撒已領先布局越南生產基地，有利發展越南以外國家，成為東南亞市場受惠族群，值得追蹤。
日期：2013-10-31
兩年多前一度進逼千元股價的宸鴻，近期卻面臨兩百元關卡保衛戰，傷透不少投資人的心；不過在股價跌深之後，隨著觸控ＩＣ大廠Ｆ-敦泰即將於十一月掛牌，觸控族群短線或許有機會上演反彈行情。
日期：2013-10-31
台積電董事長張忠謀日前在法說會上，對明年展望相當樂觀，也強調資本支出維持不變，激勵設備股走勢轉強，尤其漢微科重登股王，顯示台積電概念股風雲再起。
日期：2013-10-24
王瑞材是台北科技大學老師（前身為台北工專），門生有上萬人。上百位電子科技公司大老闆曾是他的學生，為他贏來「市值最高教授」的封號。他不僅是這些電子大亨幕後的重要推手，更是「教」出台灣科技產業半邊天的低調神祕人物。
日期：2013-10-24
