或許是投機取巧,或許是狡猾,但若讓做的事更有成果,周邊的人或所屬的組織乃至整個社會都可能獲利。反過來,若太費力、逞強卻沒成果,常會傷了自己跟別人。放輕鬆點很重要。但若整個太放鬆的話,可能什麼成果都沒有;放輕鬆是減少徒勞、省點力氣,或許不要太堅持,借用前人智慧然後自己加點工夫,多做自己想做的,就會做得更好。
日期:2011-10-13
你能否成為下一位「吳政學」?有沒有這個資質?需要哪些能力?哪裡是第一個起點?對於這些迷津,我們邀請到王品集團戴勝益董事長、宜蘭渡小月第四代總鋪師陳兆麟、二○○七年台灣咖啡大師冠軍侯國全,分別從連鎖行業、老字號餐廳和咖啡達人的角度,指點創業路上的迷津。
日期:2011-01-20
單一純麥威士忌在台灣蔚為風潮已經好一陣子了,來自蘇格蘭斯貝塞(Speyside)地區的百富威士忌(The Balvenie)以香醇滑潤並帶有蜂蜜口感的獨特風味,廣受台灣人喜愛。而百富的靈魂人物也就是首席調酒師David Stewart,除了首創威士忌過桶釀製手法外,更是斯貝塞地區最資深的首席調酒師。
日期:2010-09-16
黎智英加金溥聰,這是過去台灣媒體界從沒有出現過的新組合,這一位黎智英繼《蘋果日報》、《壹週刊》之後延攬的新狗仔頭,信誓旦旦說他要打造一個不同的電視台,而在他心目中理想的狗仔,則是一○一忠狗,是監督公權力的人民忠狗。
日期:2009-02-19