近年來，Pastry stout（甜點司陶特）一詞，儼然成為精釀啤酒的當紅關鍵字，多年前，誰能想到啤酒也能成為甜點呢？雖然被部分強調本格派精釀啤酒人士認為是「旁門左道」，這些Pastry stout卻能吸引更多女性，甚至用來當作不喜啤酒花苦澀味的年輕人，進入精釀啤酒的門戶。
日期：2021-08-25
更新時間：2021/08/25編按：《台北台中米其林指南2021》今（25）日下午揭曉，台中具有濃濃南洋風味的新加玻餐廳JL Studio，再度獲得米其林二星的肯定。談到新加坡料理，你對它的印象是什麼？是叻沙、肉骨茶，還是撲鼻來的濃郁辛香？這些既定的記憶，在台中的「JL Studio」會被翻轉，一道道接連上桌的Fine Dining菜單，是由新加坡小吃串聯成脈絡，換上了現代時尚的精巧羽衣，讓人耳目一新。以下為《今周刊》2017年7月13日的採訪報導。
日期：2021-08-25
對不少人來說，每天早晨醒來喝杯咖啡，是必要又神聖的儀式。即使受到三級警戒影響，無法坐在喜愛的咖啡廳裡，盡興品嚐各產地的絕美風味，也要把咖啡豆，乃至於研磨沖煮器具備齊，在家替自己好好地手沖一杯咖啡，在香氣四溢中療癒身心。
日期：2021-07-28
明明是一樣的商品，為什麼顧客都說：「聽到他說話，我就想買了！」他是張文政，韓國銷售天王，曾締造一小時210億韓元（約5億新台幣）的金氏銷售紀錄，之後為韓國LG、美國沃爾瑪等各大企業提供行銷策略，長期在韓國金融研修所為17家銀行的分行長講課。以下是他分享如何讓顧客越聽越專注，最後打開錢包購買的銷售技巧。
日期：2021-06-25
農業生技新藥大廠正瀚生技董事長吳正邦透過極品莊園咖啡的個人投資，正積極布局黑金商機。德麥、小林煎餅等知名烘焙品牌跨界賣咖啡都上門聯名，它究竟有何能耐？
日期：2021-06-09
風險資產市場相對平穩的一周。美國五月非農就業數據差過預期，就業恢復放緩，市場將此當好消息炒，美股美債一起向上，風險指數下挫。美國聯準會在上周早前發佈的褐皮書中表示，勞工短缺和原材料價格上漲開始影響公司的經營，供應鏈缺口更威脅生產的連續性，但貨幣當局並沒有因此採取行動，市場也沒有因此感到恐慌，S&P500再次逼近歷史新高。
日期：2021-06-06
以陶瓷聞名的鶯歌，從一群在地老品牌的年輕繼承者手中，翻轉出不一樣的產品力，在台灣設計研究院與日本創意設計團隊的輔佐下，以大膽創新的手法改革家業，再造品牌，替老陶瓷塗抹迷人新妝！
日期：2021-04-21
你知道米可以當主食，也能做成甜點嗎？除了支持在地農業的心，也考量到對麩質過敏的族群，有業者研發用國產米製作的甜點，風味、口感一點都不輸小麥，帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期：2021-03-31
對於許多上班族而言，「退休樂活」仍是遙不可及的夢想，為了達成目標，又曾做過哪些準備呢？根據一項最新調查顯示，國人投資金融商品仍屬保守，尤其偏愛定存，這讓理財專家施昇輝、夏韻芬深感不以為然。
日期：2021-02-18
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