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威士忌的靈魂—剖析陳釀與年份的秘密
藝文風尚

威士忌的靈魂—剖析陳釀與年份的秘密

許多人愛喝威士忌,但往往相當在意年份、色澤與香氣,彷彿酒體顏色越深沉、酒標上陳釀的數字越高的威士忌就銷魂。年份真的有這麼重要嗎?我們讓七位大師來解答。

日期:2014-09-18

誰讓享譽百年的老鋪賣混充茶?
焦點新聞

誰讓享譽百年的老鋪賣混充茶?

「台灣製造」商品又掉漆!士林地檢署調查,多家知名茶行涉嫌以低價進口茶偽裝台灣高檔茶牟暴利,連百年老鋪「嶢陽茶行」也涉案!茶農憂心,政府再不把關,台灣茶的形象將被摧毀。

日期:2014-09-18

談私廚
美食旅遊

談私廚

私廚很微妙,它既有家裡吃飯的親密氛圍,也有餐廳用餐的精緻菜色,但走限量路線的私廚不是想吃就有的,預約要趁早!

日期:2014-09-15

大人味。調酒
美食旅遊

大人味。調酒

擁有長吧枱的酒吧,是夜生活最美麗的場合,酒保與調酒則是吧枱上的重點,從創意到經典,有亮眼亦有絕妙口感。大人味的雞尾酒,今夜就來一杯吧?

日期:2014-09-11

中菜西吃的再檢驗
美食旅遊

中菜西吃的再檢驗

若未留心東、西方飲食的本質差異,逕將西餐形式套用在中菜上,恐怕會兩邊都不討好。

日期:2014-09-04

尋回老味道
美食旅遊

尋回老味道

人總想留住幸福。所以,我們將幸福加上時間,烹調成美味。美味能製造回憶,卻留不住時代。眼下大街小巷各式「美味」手到擒來,卻難尋無可取代的美妙滋味,以及過去那些費心烹製的老手藝。所幸,我們還找到幾味,值得專程一試的佳餚,讓幸福再次啟程。

日期:2014-09-04

台資壽險業西進 參股比合資吃香?
保險

台資壽險業西進 參股比合資吃香?

中信金控旗下中信人壽宣布參股中國的農銀人壽,這是繼中國人壽參股建信人壽後,第二家以參股型態切入中國保險市場的台資壽險業者;而從過去經驗來看,要揮軍中國保險市場,參股的確比合資更吃香。

日期:2014-09-04

偶像結婚後,還是偶像嗎?
名人專欄

偶像結婚後,還是偶像嗎?

看著這些偶像們,想到當偶像結婚之後,還是偶像嗎?不少偶像選擇隱婚,將妻小藏在身後,何時可以公諸天下?隨緣。

日期:2014-09-04

缺少機會不是阻礙 發掘自我尋得「鑽石田」想成功?工具就在你手邊
國際總經

缺少機會不是阻礙 發掘自我尋得「鑽石田」想成功?工具就在你手邊

很多人為了追求幸福富足的人生,到處尋找增加自我能力的地方,事實上,了解自己、發掘自己,才是打通未來橋梁的最佳工具。

日期:2014-08-28

一本萬利!台灣大亨跟著李嘉誠、孫正義布局 全球首富爭相投入電信爭霸戰
股債前線

一本萬利!台灣大亨跟著李嘉誠、孫正義布局 全球首富爭相投入電信爭霸戰

電信產業是收現金源源不絕的產業,全球首富史林就是靠電信起家,香港李嘉誠、日本孫正義更早已布局,台灣日前也加入兩個重量級大亨,全世界的有錢人顯然有志一同。

日期:2014-08-28