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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

Armani、Longchamp都要它!50歲才創業的包袋大王,如何從冷門產品做起,15年躋身全球前三大?
傳產

Armani、Longchamp都要它!50歲才創業的包袋大王,如何從冷門產品做起,15年躋身全球前三大?

手握Armani、LONGCHAMP、TUMI訂單,威宏挺過疫情迎來營運爆發期,這家成功躋身全球前三大的包袋大廠,背後來自一個50歲創業的決定。

日期:2022-09-07

「地表最強蘋果分析師」一份報告涉國安危機?郭明錤正面回擊不忍了!打破沉默發聲澄清
科技

「地表最強蘋果分析師」一份報告涉國安危機?郭明錤正面回擊不忍了!打破沉默發聲澄清

根據《財訊》報導,天風國際證券分析師郭明錤因為一份產業報告,竟被外界形容為「引發台灣國安危機」。這讓他決定打破沉默,除了澄清質疑,也首度分享轉戰香港證券界的心路歷程。

日期:2022-09-05

「賣這麼貴卻不開發票?」阿堂鹹粥再挨轟 民眾揭陋習「客人開口才給」店家6字理由反被罵爆
生活消費

「賣這麼貴卻不開發票?」阿堂鹹粥再挨轟 民眾揭陋習「客人開口才給」店家6字理由反被罵爆

台南美食「阿堂鹹粥」近日再度漲價,一碗魚肚粥價格260元,引起許多網友不滿,在Google評論留下1星評價,一名網友指出,上月到店內用餐,結帳完後店家沒給發票,事後才知道店家不會主動開發票,客人提出才會開,讓他超傻眼。事實上,店家今年2月時被民眾檢舉,當時店家回應「發票機在清潔」因此漏開。

日期:2022-09-05

他買玉山金(2884)忘了20年,結果10張變40幾張...股海老手:過去金融股是好標的,但未來仍有1挑戰
台股

他買玉山金(2884)忘了20年,結果10張變40幾張...股海老手:過去金融股是好標的,但未來仍有1挑戰

你也想追求穩定、長期,而且可以不花太多時間看盤的長期投資計畫嗎?現在可以馬上開始,不過在開始之前,有些觀念我想跟你討論。

日期:2022-09-05

憂鬱症好轉的重要徵兆,是開始意識自己的確生病!90後女孩在精神病院抗憂鬱:我沒錯,我只是病了
健康

憂鬱症好轉的重要徵兆,是開始意識自己的確生病!90後女孩在精神病院抗憂鬱:我沒錯,我只是病了

憂鬱症好轉的重要徵兆,除了軀體症狀減退(頭痛、胸痛、莫名刺痛、疲乏無力等漸漸消失),思維認知的轉變(極端消極、輕生、自我評價低、極度自卑等開始扭轉)外,還有個重要的跡象:那就是開始意識到自己的確是生病了。

日期:2022-09-05

打造全國人才培育基地 讓少年嘉璞玉變寶石
政治社會

打造全國人才培育基地 讓少年嘉璞玉變寶石

知識價格均一化的結構性問題,無形中框限了年輕人對未來的想像與追求。嘉義市政府秉持「青年有事,國家就沒事」信仰,用青創力讓城市變年輕,使嘉義市總有好事,躍升全國創新人才培育基地,讓有個性、有特色、有創意、有理想、有質感的青年創業家、社會企業遍地開花,少年嘉璞玉變寶石,踏出舒適圈逐夢。

日期:2022-09-05

50後只買100%喜歡的物品!就這樣2招斷捨離,讓買下的東西,成為陪伴你數年的寶貝
情感關係

50後只買100%喜歡的物品!就這樣2招斷捨離,讓買下的東西,成為陪伴你數年的寶貝

常常會有人問我:「明明喜歡簡單生活的感覺,但還是一直會有購物慾望跑出來,要怎麼辦?」,其實我自己也偶爾會遇到這樣的狀況,但為了漸進式地調整物慾,學著和這份自然產生的渴望共存,而不是在短時間內趕盡殺絕,我認為透過「只買百分之百喜歡的物品」,可以滿足想要購物的心情,也能讓買來的物品不這麼快被淘汰。(原文刊載於2021/1/14,更新時間為2022/9/3)

日期:2022-09-04

人生斷捨離,無痛多存100萬、少揹500萬房貸!告別難熬的一年,提早來做「金錢整理」
個人成長

人生斷捨離,無痛多存100萬、少揹500萬房貸!告別難熬的一年,提早來做「金錢整理」

這不是都市傳說!懂得整理雜物、重視「錢」的所在,才能守護財富!整理,看似一個簡單的小動作,卻對財務大有幫助。零雜物整理師Phyllis,就是靠著這一招—每半個月做金錢整理,無痛多存100萬以上,少揹500萬房貸,減債減壓,人生更輕盈自在。(原文刊載於2020/11/30,更新時間為2022/9/3)

日期:2022-09-04

時隔9個月,阿堂鹹粥200→260元又漲價!闆娘親曝不得已的原因…有夠貴?他分析其實很便宜
生活消費

時隔9個月,阿堂鹹粥200→260元又漲價!闆娘親曝不得已的原因…有夠貴?他分析其實很便宜

台南名店「阿堂鹹粥」去年11月因為漲價,熱門商品像是魚皮、魚肚、魚腸鹹粥等一碗要價200元,引起反彈,而事後粉專小編再發文直呼「您的堅持卻換來罵聲何苦呢」力挺老闆,激怒不少人被狂刷負評。而時隔9個月,阿堂鹹粥再宣布漲價,一碗從200元漲到260元,漲幅高達3成,阿堂鹹粥老闆娘接受三立新聞採訪時說:「(漲價)對我們店的影響會不會,可能會啊,因為這是公平的市場,喜歡來、喜歡吃阿堂鹹粥的人,他還是會來,因為真的是太少了」。老闆娘說,虱目魚現在一天要多賣也沒辦法,牠就是這麼一點點量而已,現在幾乎魚塭都讓人家做太陽能了,也因為虱目魚肚大幅調漲,只能跟著漲價。(原文刊載於2021/12/9,更新時間為2022/9/3)

日期:2022-09-04