「甘酒」,是日文「あまざけ」的漢字,名稱雖有酒,卻不含酒精,是一種飲料,在日本便利商店、百貨商場都買得到。這款日本傳統飲品引進台灣已有時日,卻受限小眾市場,直到去年底,農糧署發表米製品再加工的甘酒營養研究,成果引發熱議,台灣加入生產甘酒的廠商也愈來愈多,目前有酒廠、農會與小農的手作品牌,這款飲品的迷人之處在哪裡?
日期:2021-10-27
瘟神肆虐,新冠肺炎無聲卻殘酷地踐踏全球,聯合國標榜的SDGs目標也首次出現指數倒退。在這樣的風險中,一座城市,如何展現它的韌性?在萬華社福中心樓下排隊的是一群物資匱乏的無家者,疫病中,他們不只被政府接住,更因在地綿密的社福網絡倖免於難。政府無法單打獨鬥,只有更多夥伴齊心協力,才能成為疾風下的勁草,度過危機。
日期:2021-10-27
不少5、6年級生若談起對於火車的回憶,都會想起被稱作是「普通車」的「藍皮普快列車」,車廂內皮椅為草綠色,在沒有空調的狀況下,遊客只能將窗戶開到最大吹風,搭配一部部老舊的電風扇趕走悶熱暑氣。這樣的場景隨著2020年12月,普快列車停駛、宣布走入歷史後已不復見。但是,台鐵經過10個月的整裝及復舊,10月23日起將正式「復出」,每天將有一班「藍皮解憂號」往返行駛枋寮與臺東各一個趟次,讓民眾得以藉此懷念記憶中的火車。
日期:2021-10-18
近期是芒果盛產的季節,產地農民無不極力推銷自己辛苦種植的成果,連政府首長也一同用心推廣,為的就是要讓民眾吃到健康又好吃的當季水果!
日期:2021-07-06
由於疫情持續緣故,中央流行疫情指揮中心副指揮官陳宗彥指出,包括職場、機構、醫療院所等仍有群聚發生,呼籲各縣市政府要持續落實疫調,以及接觸者匡列,並加強社區篩檢監測,才能早期發現病例,早期介入。另因應人流上升的狀況,尤其是週末,陳宗彥再次提醒,各政府應落實三級警戒措施,切勿鬆懈。
日期:2021-07-02
當全世界壟罩在疫情之下.面臨 COVID-19 侵襲,台灣同胞全國上下,本同國一命,在政府領導下,特別是衛福部團隊,日夜奔波,將士用命,力阻疫情擴散,克盡職責,可敬可佩,應給予掌聲。但至今各行各業面臨最危險 DELTA 病毒入侵台灣,衝擊各行各業,唯餐飲業、攤販及果農首當其衝,苦不堪言;繼日前枋山芒果爆退訂潮,各界拿出新台幣解圍之後,台南愛文芒果的果農也面臨產量過剩、賣不出去的困境。
日期:2021-07-02
Delta病毒入侵屏東!一度傳出枋山愛文芒果被大量退訂,但經過外界的響應及政治人物的不斷呼籲「芒果沒有病毒」下,據了解現在訂單已爆量,一箱難求。有位女網友,網上分享自己的刀法,精湛的手法把芒果皮和果肉分離的「毫無刀痕」,刀工了得!
日期:2021-07-01
呼籲各界送暖屏東芒果,南台灣名校慈惠醫專發起師長團購力挺屏東芒果,一口氣買50箱,呼籲校友與各界持續力挺屏東芒果,多支持比較不會行銷的老農、小農與青農,至少還有數十家芒果農需要幫助。
日期:2021-06-30
前立委、醫師林靜儀近期臉書頻頻「監督」台北市長柯文哲,她認為台北市政府沒有落實做好防疫工作;北農近日爆發群聚,柯文哲下令北農的工作人員都接種疫苗,林靜儀更大酸柯文哲,「當疫苗是事後避孕藥,事先沒戴罩,打了就有效?」林靜儀27日又在臉書發文,查看過衛福部疾管署的台北市疫調資料,至今為止都還未上傳,是空的!
日期:2021-06-28
屏東祖孫自秘魯回國感染Delta病毒,目前共造成12人的群聚感染,其中有8位的基因定序已經出來,確認感染的是Delta病毒!台北市長柯文哲在臉書上爆料,衛生局在今(27)日上午10點,接到疾管署臺北區管中心通知,一位感染Delta病毒的枋寮鄉居民,與兩位台北市民有過近距離的接觸;目前已先立刻安排至陽明醫院進行採檢,並且到檢疫所進行隔離,也已進行PCR採檢。
日期:2021-06-27