五星主廚把關的風格小館,可以窺見食材的捨得及繁複的作工,如果你對法國餐廳還停留在穿著正式,等待侍者說菜後才能慢食,也許你可以從輕鬆的風格小館開始品味。
日期:2010-07-15
「阿華鯊魚煙」賣了一世紀,現在是第三代在經營,老闆每天到市場嚴選新鮮鯊魚,用茶葉、紅糖、黑糖,燻製出人間的煙火味。
日期:2008-06-26
盛香珍食品在美國被控所生產蒟蒻果凍噎死九歲女童,美國加州法院判決盛香珍必須賠償一千六百七十萬美元;面對這筆折合新台幣五.八億元的賠償天價,以及歐美市場的杯葛,創立五十年的盛香珍食品,如何度過這個危機?
日期:2003-05-22