蕎麥麵是從江戶時期流傳至今的日本美味，因為營養豐富，在日本當地被視為是一種健康飲食。台灣人到日本旅遊，品嚐道地知名的蕎麥麵是不可少的行程。位於東京淺草的百年老店「駒形どぜう」第六代傳人越後屋助七 渡辺孝之，日前則在欣葉國際餐飲的邀請下，緊鑼密鼓地籌備盛大的「手打蕎麥麵會」，他將於12月8日、12月9日來台，在晚餐時段於「欣葉SHABU SHABU」獻上這傳承多年的日式滋味，每日限量35席，採預先訂位制。
日期：2023-12-04
《今周刊》周一（12/4）舉行第二屆經濟展望論壇，今年以「穩局中的契機」為題，邀來經濟部部長王美花與聯博投信固定收益資深投資策略師江常維，以先台灣、後全球的順序解析在2024年可能的產經走勢，期能提前布局、掌握投資致勝關鍵。
日期：2023-12-04
我們調整了崇友(4506)2024年的配息預估值，這導致崇友評價掉入了合理價區間。與此同時，我們基於壽險業國際新會計準則的不確定性，決定將國泰金(2882)解除追蹤。
日期：2023-12-04
近日在國小生之間最流行的零嘴「魔芋爽」，也在好市多上架，小孩們會知道這零嘴，主要是中國抖音流行，細究魔芋爽成分表，幾乎是油和添加物所組成，味道又油又辣，每百克竟然含有1262毫克的鈉，讓不少好市多會員在臉書上要求下架商品。還有國小老師說，學校因為魔芋爽添加物太多，因此禁止學生吃，但孩子們卻躲到廁所裡吃，油汁滴滿地，有家長不清楚成分，還買整箱分送學生。
日期：2023-12-04
添好運台南新天地店被消費者貼出照片，爆料打開蒸籠有一隻小蟑螂，網友說第一時間向店員反應沒有回應，最後則是給他們免單補償，但該名消費者還是決定發文提醒用餐要多留意。對此爆料，添好運先是回應沒有此事，不過添好運營運商「和億生活集團」則是發出聲明稿表示，本次事件引發的相關爭議，將更加謹慎並重新檢視餐點備製流程、積極加強廚房環境整潔，未來將更加強食品安全衛生，以確保顧客飲食的安全、安心。
日期：2023-12-04
今周刊編按：2024總統大選明年1月登場，近期包括民進黨、民眾黨副總統參選人都傳出國籍爭議，引發諸多討論。對此，內政部發言人林昆鋒周一（12/4）表示，關於3組正副總統候選人是否擁有中華民國國籍一事，中選會函詢內政部確認，經查所詢對象3組（6位）的資格，均符合內政部執掌的相關規定，內政部並已函覆中選會。林昆鋒指出，依程序，中選會周二（12/5）將就6位正副總統候選人的資格進行審議，待該會審議完竣後，也會立即對外說明。
日期：2023-12-04
麵包是高升糖食物，不易消化且脂肪、鈉含量高，不適合多吃。但有研究發現，把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃，升糖指數能降低31%，如果多一步驟，冷凍後再烤過，升糖指數能大降39%，更能降血糖、減少熱量吸收，增加飽足感。
日期：2023-12-04
儘管美國聯準會(Fed)尚未鬆口結束升息（擔心一旦鬆口後，通膨會捲土重來），但市場預期明年上半年降息的可能性提高，據FedWatch tool顯示，投資人預期2024年5月降息的機率已經高達47％。
日期：2023-12-04
國泰永續高股息ETF (00878)追蹤標的指數「MSCI臺灣ESG永續高股息精選30指數」，最新成分股調整已在11/30收盤後完成生效，而0878於11/16除息，僅用時4個交易日即完成填息，代表百萬以上參與除息的投資人，實際股利已穩穩入袋。今年00878每單位配息1.24元，預估年均殖利率為6.2％，明年還會更好嗎？市場老鳥表示，金融業獲利大有改善，意味著明年配息可期待，00878追蹤指數的成分股配置中，約有2成左右的金融股，正是受惠的ETF之一。
日期：2023-12-04
財政部周五(12/8)將公布11月海關進出口貿易初步統計，不僅有望再轉正，資通與視聽產品出口值可能突破去年全年表現，創下歷史最佳表現。各國通膨都在降溫，台灣物價卻悄悄上揚，主計總處周三(12/6)將公布11月台灣消費者物價指數(CPI)，物價上升只是短期因素還是長期趨勢，本周有答案。1、11月出口有望轉正 AI產品挑大樑2、主計總處公布CPI 通膨是趨勢還是短期因素？3、中國呼吸道疾病蔓延各國警戒
日期：2023-12-04
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