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楊勝凱用一萬小時的練習致勝 放牛班小子靠一把刀  連摘世界廚藝賽果雕金牌
個人成長

楊勝凱用一萬小時的練習致勝 放牛班小子靠一把刀 連摘世界廚藝賽果雕金牌

什麼樣的技藝,可以把平凡食材的價值瞬間提高數倍?答案是:蔬果雕刻。

日期:2017-11-16

日本直擊   全民大發電奇蹟 核電占比6年從25%降至1.7%,綠能衝上近15%
焦點新聞

日本直擊 全民大發電奇蹟 核電占比6年從25%降至1.7%,綠能衝上近15%

一條法案的通過,讓綠電總量五年成長足足兩倍;一家區域電廠的成立,掀起全國自主發電潮;一邊種田、一邊種電,獨門技術吸引美國取經;他們,是製酒師傅、鄉下農夫、魚板店老闆……在行政院力推全民參與綠能發電的此際,《今周刊》團隊走訪日本千葉、神奈川、福島,看他們如何靠著個人的微小行動,把日本從核災區變綠能大國。

日期:2017-11-09

乾一杯!自己釀的啤酒
藝文風尚

乾一杯!自己釀的啤酒

近年台灣興起精釀啤酒風潮,數百款特殊口味任君挑選,但對正港啤酒迷來說,自己釀喜歡的口味才是王道。愛喝啤酒嗎?來看今年台灣自釀啤酒大賽冠軍與狂熱分子的玩啤故事,最對味的啤酒,絕對是自家釀的那桶!

日期:2017-10-26

自釀啤酒X自製培根 貨車運將的豪邁人生
藝文風尚

自釀啤酒X自製培根 貨車運將的豪邁人生

沒見過誰的家這麼誇張,大門口一座磚窯、一台義式咖啡機,全家共五個冰箱;廚房裡有切肉機,天花板懸吊式起重機的下方,並排著酒廠級容量五十公升的煮麥汁機器及塔式蒸餾器,這些,全是貨車司機劉家緯的大玩具。

日期:2017-10-26

離職時該說實話嗎?過來人分享:離職就是在演一場戲!
個人成長

離職時該說實話嗎?過來人分享:離職就是在演一場戲!

我曾經收過下屬的離職理由是「要去尼泊爾靈修」,結果下個月輾轉得知他去了競業上班;更常聽到把「照顧生病家人」當成辭職原因,但後來發現這真的只是一種看似「冠冕堂皇」的藉口罷了!

日期:2017-10-26

謝謝你,在一無所有的日子陪著我
個人成長

謝謝你,在一無所有的日子陪著我

我沒參加她的婚禮,但我知道,她一定會很幸福。

日期:2017-09-26

「代理孕母雞」主打新鮮  家樂福、拉亞漢堡都是客戶 最猛行銷課!鮮師賣蛋拚億元營收
行銷

「代理孕母雞」主打新鮮 家樂福、拉亞漢堡都是客戶 最猛行銷課!鮮師賣蛋拚億元營收

沒賣過雞蛋、無雞農背景的大學講師黃揆元,為增強學生對創業的信心,發揮所學行銷雞蛋,五個月內已累計線上預購三萬張訂單,更打進家樂福和拉亞漢堡,他成功的祕訣為何?

日期:2017-06-01

全世界最成功的瘋子 顛覆未來的下一步
焦點新聞

全世界最成功的瘋子 顛覆未來的下一步

它,是線上零售商霸主,擁有全球最大的網路書店,美國超過500家實體書店因它而倒閉。它,是全球最大雲端服務商,不到10年,擊敗龍頭微軟、谷歌。它,占據美國電商市場半壁江山,卻又從線上殺向線下,去年開設無人商店,締造科技新頁。今年,是這家公司上市第20周年,過去20年,它股價漲逾500倍。但每一場股東會,卻未曾有影音、照片外傳,堪稱全球最神祕。這家公司,就是亞馬遜。《今周刊》團隊前進西雅圖,突破重圍,獨家直擊亞馬遜股東會。

日期:2017-05-31

重拾30年前的夢,轉戰導演處女秀 蔡康永拉小S拍電影:要做沒把握的事  才會瞧得起自己
話題人物

重拾30年前的夢,轉戰導演處女秀 蔡康永拉小S拍電影:要做沒把握的事 才會瞧得起自己

辭去《康熙》後,五十五歲的蔡康永執起導演筒,拉姐妹淘小S、林志玲一起挑戰自己「沒把握」的電影夢,完成了他的電影處女作《吃吃的愛》。其實,蔡康永的期許很單純,「如果大家看完,只是哭哭笑笑,也很好。」

日期:2017-05-18

葡萄牙的閱讀漫遊
藝文風尚

葡萄牙的閱讀漫遊

你對葡萄牙的印象是什麼?是足球隊? 穿梭街道的復古電車? 還是獨領風騷的大航海時代?來到這位居歐洲大陸一角的國家,除了恣意優游彷彿靜止在八○年代的城市風情外,擁有獨特而純粹閱讀氣氛的風格書店,也深具魅力,在各自的城市裡,敘述著屬於葡萄牙的生活故事。

日期:2017-05-18