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讓人排長龍的魅力
美食旅遊

讓人排長龍的魅力

不景氣時代,誰都不想花冤枉錢,長龍等於是保證地點、產品的價值。長攏也需要經營,像東京一家羊羹店,許多人排了多次都買不到,飢渴感不斷升高,讓長龍維持了20年。

日期:2010-06-10

好世襲與壞世襲
政治社會

好世襲與壞世襲

日本首富柳井正認為世襲剝奪企業活力,一無是處,第二代無法放大膽擺脫創業者的束縛,毫無感覺的第三代則可能肆意而行搞出大失敗。

日期:2010-06-03

五星級主廚的平價小店
美食旅遊

五星級主廚的平價小店

曾是知名飯店主廚,現在是尋常餐館的總管;從奢華美食到平價料理,三位熱血廚師決定放棄高薪與福利,以平民美食拉攏更多人的胃。

日期:2010-05-20

三利基撐盤 造就高雄豪宅行情
房地產

三利基撐盤 造就高雄豪宅行情

向來被譏為行情慘澹的高雄市場,近幾年豪宅案如雨後春筍般推出,且件件順銷,令人刮目相看。事實上,高雄擁有獨步全台的主動及被動環境,讓高價豪宅能在低價市場中大行其道,成了台灣房市的特殊現象。

日期:2010-04-15

和平島連郭台銘都注意的美食祕密
美食旅遊

和平島連郭台銘都注意的美食祕密

位於東北角的基隆,曾經是台灣對外最重要的港口,礦業、漁業和貿易皆十分發達,然而隨著時空移轉,曾媲美國際城市的基隆逐漸失去了光彩。不過,近來藉著居民發展出的海藻產業,已漸漸形塑出地方特色。

日期:2010-03-04

茶香中 啜飲寶島春日風情
美食旅遊

茶香中 啜飲寶島春日風情

相較於台灣的旅遊景點,身為旅遊達人的查理王近來更熱中於「茶旅行」,藉由探訪隱身巷弄中的茶達人,讓台灣茶不再只受到國外遊客的青睞,讓在地文化也有新風貌。

日期:2010-03-04

何麗玲 創意+黃金 製造美好回憶
美食旅遊

何麗玲 創意+黃金 製造美好回憶

平日工作忙碌的何麗玲,每逢過年依舊洗手做羹湯,她難忘小時候在高雄與阿媽吃年夜飯的好滋味,也持續用她的好廚藝與好創意,為一家團聚的年夜飯,增添不少歡樂的美好記憶。

日期:2010-02-11

王佳婉 山東年菜感受幸福滋味
情感關係

王佳婉 山東年菜感受幸福滋味

建築業界頗負盛名的捷年集團董事長呂台年,有個如花似玉的老婆,她是東森當家主播王佳婉。回憶年夜飯,娘家與夫家都有讓她印象深刻的記憶,如今山東年菜,已成為她每年必吃的經典美味。

日期:2010-02-11

精選8家過年不打烊輕食餐廳
美食旅遊

精選8家過年不打烊輕食餐廳

越來越多餐廳的早午餐,都已延長供餐時間,有些店家甚至全天供應,所以,即使到了晚餐時間,你還是有優格沙拉或菠菜蛋捲,可以找到一天味覺的開始。

日期:2010-02-11

溫家寶嚴打炒房  高舉輕放?
房地產

溫家寶嚴打炒房 高舉輕放?

二○○九年十二月七日,中國總理溫家寶告訴新華社:房價漲得太快了。然而,儘管跟其他泡沫市場有相似之處,但中國的泡沫可沒那麼容易了解。

日期:2010-01-07