只要有機會與外國朋友聊到台灣時,我都會說:「台灣氣候真的很讚,農產品改良與馴化的技術高超,可以同時吃到在地生產、熱帶跟溫帶的蔬菜水果喔。」特別是這十多年來,小時候難能吃到的進口水果,現在都有在地農夫生產;過去必須仰賴進口的昂貴生菜,如今平地也能種植。而其中最讓我大開眼界的,便是小舒的洋薊了。
日期:2021-04-21
華航除了提供高品質的疫苗運送服務,4月也首度承運「最迷你的嬌客」,從南半球澳洲雪梨啟程,載送「活體蜜蜂」至北半球,經桃園機場轉機後前往目的地溫哥華,幫助加拿大哥倫比亞省各處的果園授粉,而此趟的載送關鍵在於「溫控管理」。
日期:2021-04-16
不論是從微信群上發動的募捐,還是台協、台辦執行的急難救助行動來看,當年風光前進中國,如今貧病交加、等待接濟返台,或是客死他鄉的台商,近年都有增無減。
日期:2021-04-13
台鐵408次太魯閣號出軌發生迄今已10日,遺體修復團隊「76行者」目前修復至少36具罹難者遺體,儘管「76行者」一再對外呼籲團隊是「零酬勞」修補遺體,仍有不少民眾欲捐善款以示支持,不料卻遭有心人士趁機攻擊,網路上開始出現酸言酸語:「不是說零酬勞嗎?」面對質疑,有「台灣孩子的姑姑」之稱的「76行者」召集人、兒權促進協會理事長王薇君喪氣哽咽,不僅駁斥「斂財」指控,也曝光修復師們克難的工作困境。
日期:2021-04-12
根據最新一期《財訊》雙週刊報導,台商西進30年,撐起兩岸經濟的成功故事被廣為流傳;但失敗而流浪在中國的台商愈來愈多,台灣社會也開始面臨這些人的安養問題。
日期:2021-04-01
編按:追求美麗是女人的天性,但形象管理顧問陳麗卿觀察到,台灣社會上普遍存在一種「美麗=膚淺」的氛圍,使5、6年級生的女性不自覺地產生「愛自己=罪惡」的潛意識來禁錮自己。從女人的外表就能看出她對自己的愛有多少?愛自己的人,在穿著上,會買穿起來舒適好看、並且發自內心快樂無比的衣服,這與打折或價位無關,美麗因為愛自己油然而生。
日期:2021-04-01
你知道米可以當主食,也能做成甜點嗎?除了支持在地農業的心,也考量到對麩質過敏的族群,有業者研發用國產米製作的甜點,風味、口感一點都不輸小麥,帶起一波新世代的米甜點風潮。
日期:2021-03-31
清明節就快要到了,許多人都訂好車票回鄉掃墓,不過你知道掃墓其實禁忌百百種嗎?今天就一次整理好「掃墓禁忌」,不把厄運帶回家。
日期:2021-03-31
更新時間:2021/08/25編按:餐廳「Taïrroir 態芮」今年再度名列米其林榜上,拿下「米其林二星」的榮耀,這是態芮第三度蟬聯二星殊榮,其新加坡主廚更是用法國技術堆砌台灣味,勇奪2021年亞洲50大最佳甜點主廚的頭銜。「Taïrroir 態芮」的創作中充滿著中西餐點趣味,以結合台式、中式元素的法式餐點打響名號。今年再度獲獎,可說是評審對態芮最實質的肯定。以下為《今周刊》2021年3月31日的採訪報導。
日期:2021-03-31