吃義大利麵，少不了橄欖油，吃生菜沙拉，添加橄欖油更增風味，被推崇為健康飲食的地中海飲食，橄欖油則是主角，可降膽固醇、中風風險，現在越來越多人愛用橄欖油。國外有許多研究發現，適度食用橄欖油有益健康，能降膽固醇，現在更有一項研究指出，橄欖油可以降低中風的風險。
日期：2019-10-14
我們都知道鈣對人體的重要性，但其實鎂這種礦物質在人體內也具有相當重要的生理功能。鎂是人體細胞內含量超過鈣、排名第二多的陽離子，鎂參與體內多種酵素所進行之生化反應，包括能量代謝、訊息傳遞、細胞膜穩定性及神經傳導等等。
日期：2019-10-09
掉髮的問題不止有男性或是中老年人，許多產後婦女或壓力大的人也都面臨掉髮危機，許多人為了解決掉髮危機，使用生髮水或強調有生髮功能的洗護產品，其實，這些都是治標不治本的方式，要生髮必須多管齊下。
日期：2019-09-25
根據衛福部最新的105年癌症登記報告，平均每37.9分鐘就有一位女性罹患乳癌，而在107年女性十大癌症中平均3.6小時就有一名女性因乳癌死亡。防範乳癌，除了定期篩檢，平時透過飲食、運動預防也很重要！
日期：2019-09-23
編按：健康飲食是防癌的重要一環！有研究發現，補充維生素B3有助降低皮膚癌風險，而日常飲食中的豬肉、牛肉、牛奶2都富含維生素B3，均衡飲食就能保護皮膚健康。另外，攝取豐富的植物性食物能降低大腸癌風險，其中，綠花椰菜就是很好的選擇。
日期：2019-09-19
我們都知道多吃蔬果對身體好，因為蔬果含有許多人體所需的營養素，如維生素、礦物質以及一些特有的植物性化學物等等，其中還含有大量的「膳食纖維」(Dietary fiber)。 那到底什麼是膳食纖維呢？
日期：2019-09-18
「我們每天洗頭，洗得到底是頭皮，還是頭髮？」美科實業創辦人陳俊偉，一家三代從事髮品製造業，從小與洗髮精為伍的他，對這些日常清潔的瓶瓶罐罐再熟悉不過；就連大學聯考，也在父親期待下，以化學系作為第一志願。集家族事業與專業學能於一身，他直指，大部分的人對洗髮有嚴重誤解。
日期：2019-09-12
失智不是老人專屬的疾病！65歲以下也有失智的可能，被稱為「年輕型失智症」或「早發性失智症」，尤其年輕型失智症惡化快速，需提高警覺；飲食上也要多加注意，別讓失智找上門。
日期：2019-09-09
編按：人生無常，我們時常在電影與戲劇中，看到劇中人物就醫檢查，赫然發現只剩3個月的壽命。然而，在現實世界裡的悲劇也常常上演，胰臟跟肝、腎臟一樣，都稱「沉默器官」，早期胰臟癌幾乎沒有症狀，因此發現時大多是晚期，尤其85%胰臟癌確診時已無法開刀，存活率很低。而陳彥甫營養師在《超級防癌食物排行榜》新書中指出，有1項食物，有助於預防胰臟癌，遠離癌症威脅！
日期：2019-09-09
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