台灣近年的精釀啤酒風潮,追求更個人化、層次更豐富的風格;每一款啤酒,都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台,這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店,你不能不知道。
日期:2016-09-01
十六年前,錸寶是國內首家投入OLED研發的公司;但十六年後才等到機會,開始起飛。經歷過去十年外界唱衰關門的窘境,終於讓PMOLED市占衝到全球第一,它做對了什麼?
日期:2016-09-01
當台灣瘋玩寶可夢,一款八月發行的遊戲,正掀起玩家蜂擁體驗,結合科幻、哲學,遊戲裡可前往數不盡的星球、遇見意想不到的外星生物。
日期:2016-08-25
抽屜中捨不得丟棄的物件, 有沒有親友親筆的卡片、信件, 甚至小紙條? 那是書寫植入的溫度, 洋溢著生命與當下的文思,讓人眷戀。 然而溫度從來不曾改變。 讓我們從製筆老牌,談到當代設計文具, 重溫筆尖留下的情感。
日期:2016-08-04
豆乾是台灣小吃的人氣美食,卻常被檢驗出添加物過量。專家提醒,愛吃豆乾一族,買回家料理之前應該先泡水,外食者自保則應多喝水,將水溶性的有毒物質排出體外。
日期:2016-06-16
一位是罹癌後,在社運街頭重尋生命力的導演;一位是從偏鄉到首都,閱歷近六千名死亡的安寧醫師。一紙「預立醫囑」,讓兩人激盪出生命思辨,透過尊嚴告別的整理,讓活著的人生更精采、踏實。
日期:2016-06-02
亞新是我高雄麵包店裡的麵包師傅,個子瘦高的他是屏東九如鄉人。亞新的父親林德正是果農,最早種蓮霧,目前改種溫室玉女番茄。有一天,亞新搬了一箱家裡種的番茄到店裡請大家吃,同事們驚喜的聲音,就像放鞭炮一樣一聲聲炸開,我當時心想:不就是小番茄嗎?頂多比較甜而已,有什麼好大驚小怪?
日期:2016-06-02
人生,終有一死,但我們一輩子在逃避這個結局。在科技發達下,越來越多人在醫療現場被延命加工,一息尚存,卻毫無尊嚴。年初,亞洲第一部善終法案《病人自主權利法》立法通過,開啟「自己善終,自己來」的新紀元。死亡,不再是禁忌與懼怕,而是生命的凝視與整理。清楚交代,告別摯愛。人生最後一哩,預約自己的美好告別。
日期:2016-06-02