疫情、極端氣候加俄烏戰爭,造出全球糧價狂飆的完美風暴。當FAO 糧食價格指數寫下新高,這股糧價新風暴也襲向台灣。國際「黃小玉」飛漲,帶動進口大宗物資、飼料跟漲,後續肉品、麵包、鮮奶等終端食品,恐一一吹起漲價潮!
日期:2022-05-25
屏東縣瑪家鄉的禮納里部落,成立至今僅約十二年,與台灣其他原住民部落的歷史相較,仍處於稚氣未脫的年紀。
日期:2022-05-18
理財作家十方(李雅雯)從小在菜市場觀察小攤商做生意,從中領悟投資技巧,並自創一套「菜市場理財法」。她也以過來人經驗提醒投資人:「千萬不要認命,要相信自己能夠致富!」
日期:2022-05-16
若你曾造訪馬祖,想必對於街道上的縣鳥「黑嘴端鳳頭燕鷗」圖騰印象深刻。然而,若想要親睹「神話之鳥」本尊,卻得有著足夠的幸運與毅力。畢竟,根據國際鳥盟2000年出版的《全球瀕危鳥類》估計,全球「神話之鳥」數量少於50隻,如今即便數量稍增,總數仍僅100隻左右。主圖描述:黑嘴端鳳頭燕鷗被譽為『神話之鳥』,多年來卻始終面臨滅絕危機。(梁皆得拍攝,采昌國際多媒體提供)
日期:2022-05-13
Omicron變異株傳染力強,所幸確診者以輕症居多,台灣與病毒共存之路勢在必行,面對病毒到底該做哪些準備?又該如何減少辦公室、住家被病毒感染的機會?
日期:2022-05-11
透過陶藝師的雙手,將柔軟的土塑形、推整、上釉,訴說春夏秋冬四季風格的陶器,在居家生活裡展演出一整年的風采。這些充滿生命力的作品擁有獨特姿態,用來盛裝食物、搭配花藝、品嘗茶湯,抑或是單純作為居家擺設,都能替日子添入合宜的季節感。
日期:2022-04-27
「我出生的時候,查德湖有一萬平方公里大,是非洲第五大的淡水湖。但是現在,它只剩下1250平方公里…。」38歲的軒杜.奧馬魯.伊布拉欣感嘆,不到40年,因為氣候變遷,查德湖的面積僅剩原來的約十分之一。過去,查德湖作為沙漠地區為數不多的淡水湖,當地農、漁民依賴甚深,如今他們成為極端氣候下最大的受害者。
日期:2022-04-20
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮,去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉,去除或降低小麥澱粉後,精心調配大量小麥麩皮或纖維,降低碳水化合物,推翻麵包等於高碳水化合物的印象;不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉,讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期:2022-04-20