「我出生的時候，查德湖有一萬平方公里大，是非洲第五大的淡水湖。但是現在，它只剩下1250平方公里…。」38歲的軒杜．奧馬魯．伊布拉欣感嘆，不到40年，因為氣候變遷，查德湖的面積僅剩原來的約十分之一。過去，查德湖作為沙漠地區為數不多的淡水湖，當地農、漁民依賴甚深，如今他們成為極端氣候下最大的受害者。
日期：2022-04-20
日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
疫情促成療癒商機的崛起，檜山坊以高級檜木家具的角料、木屑為原料，經過二次精餾工法製成精油，不但能帶來一室芬芳，檜木精油所富含的森林芬多精、負離子，還能活化細胞，架起無形保護網。
日期：2022-04-18
我曾騎著單車，從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街，早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日，我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長，騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」，深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧！
日期：2022-04-07
四年前，《JAMA》刊載法國胸腔外科暨心血管外科醫師馬丁那團隊，於○九年至一七年利用大體捐贈者的主動脈，為十三位癌症病人進行氣管移植手術，其中十人近四年後仍然健在。若你身為醫師，看到這篇期刊的反應會是如何？
日期：2022-03-30
編按：入圍奧斯卡多次的威爾史密斯（Will Smith）終於拿下小金人稱帝，成為今日影劇焦點，但稍早他為了頒獎人克里斯洛克（Chris Rock）開愛妻玩笑，憤而衝上台揍人，暴力行為雖驚呆眾人，但護妻之舉也受到網友讚聲。引爆威爾史密斯怒火的，是克里斯洛克拿妻子潔達蘋姬史密斯（Jada Koren Pinkett-Smith）的光頭開玩笑，其實蘋姬史密斯是因免疫系統異常，造成掉髮與圓形禿，亦即俗稱的「鬼剃頭」，才決定剃光頭。50歲的蘋姬史密斯是演員、也是歌手，最為人知的作品便是在《駭客任務》系列電影中，扮演艦長奈爾碧（Niobe）。據悉她從2018年就因罹患脫髮症，導致頭髮無法順利生長，努力抗病之餘，更大方在IG公開整個過程，並將一頭長髮全部剃光。醫師表示，頭髮會隨著年齡增長老化，無論男女進入中年後，頭髮變白、變少都是自然現象，但下降速度因人而異。一天掉八十至一百根頭髮是正常的，但如果早晨醒來發現枕頭上沾滿頭髮、每天掉超過一百根就得小心了。究竟怎麼才算不正常掉髮？雄性禿、鬼剃頭又該怎麼辦？（原文刊登於2021/12/22，更新時間為2022/3/28）
日期：2022-03-28
沿線追桐花， 賞遊一日行。我曾騎著單車，從鶯歌沿著大漢溪畔直抵有「龍潭第一街」之稱的三坑老街，早已神往龍潭的人文歷史與自然景致。值此桐花盛開、微風徐徐的春日，我和兩名友人決定邀請龍潭導覽協會徐鳳園理事長，騎乘機車來趟「賞桐人文一日遊」，深刻體驗龍潭之美。跟著我們一起出發吧！
日期：2022-03-28
編按：常在網路分享殯葬業工作內幕故事的作家大師兄，在火葬場擔任技工（接體員）多年，他有感於工作是一年一聘、怕再過幾年會失業，30多歲的他日前決定辭去工作讀碩士班，希望能一圓過往的老師夢。不過就在當「無業遊民」的同時，竟然收到高雄城中城大火痛失雙親的乖巧妹妹傳訊息，告訴大師兄說，如果經濟有壓力「我匯過去給你」，讓他超感動。大師兄在臉書發文說，其實，我人生的貴人，算一算真的很多。某天一早起來收到訊息，原本以為是銀行貸款林小姐，或是投資專家張老師之類的，後來想一想，這位是上次他去高雄演講時，在城中城大火失去雙親那個很乖巧的妹妹。「那時候我不太會安慰人，只給了她三本書，我永遠記得那時候我寄書給她問她家地址，她回答我說『我家燒了』，我真的是很白癡！」還有一位在竹科上班的高中同學來替朋友送油飯，兩人天南地北閒聊，臨走前同學突然說，「小胖，雖然我們後來沒很熟，但是你有困難要直接跟我說，20萬內都能先讓你撐著，記得打給我」！大師兄說，沒想到一個那麼久沒見面的朋友，這麼挺自己，雖然他沒打那通電話，不過這份情他記下了。他也想跟妹妹說謝謝，「其實叔叔過的很好，只是習慣性哭窮而已，有賺錢了記得要對自己好一點，多帶狗狗出去玩，人生精彩的事情還很多呢。」（原專訪刊載於2021/10/25，更新時間為2022/3/26)
日期：2022-03-26
