當代日本料理的演進中,「技藝」是對食材的深刻理解與表現。從江戶前壽司的熟成與醃漬,割烹料理的一番高湯與火候控制,到天婦羅麵衣厚薄與油溫的極致拿捏,這些職人累積歲月修煉的工法,讓料理成為食材本味的最佳詮釋。
日期:2025-07-09
TISA專戶七月上路,投信業者紛紛新增基金低費率級別。各平台也提供不同基金與扣款規則,投資人可根據風險屬性選擇最適合方案。
日期:2025-07-09
嗅覺,是人與土地重新連結的起點。從鹿谷森林的木質香氣、田中農場的土肉桂,到台東小村的香草,氣味不只帶來身心療癒,更是一種永續生活與地方創生的實踐方式。這些從植物散發出來的香氣,慢慢改變我們與自然的關係,深深連結了人的記憶與情感。
日期:2025-07-02
榮運(2607)上週五公告減資時程。我們會盡量用淺顯易懂的文字解釋幾個重要的減資日期,以及減資換股的計算方式。總編建議訂閱戶要認真地學習減資相關知識,因為,「後資本主義」時代,減資將會愈來愈盛行,這裡面蘊藏了許多發財的機會。
日期:2025-06-30
凱西松井(Kathy Matsui)於1999年在日本高盛服務時,與兩位同事共同提出了一份研究報告,題為《女性經濟學:女性經濟就是答案》(Womenomics: Buy the Female Economy),主張日本要走出1990年代的失落十年,就必須推動更多女性投入職場,推升女性的勞動參與率,才能在生育率下降、高齡化趨勢及成長停滯的逆境中,為日本經濟找到另一個成長引擎。曾任高盛集團日本首席策略師及日本副主席的凱西松井,絕對沒想到13年後的2012年,二度執政的日本首相安倍晉三,不僅把女性經濟學納入國家政策,甚至設立的主管女性活躍與育兒支援事務的內閣大臣,也是專職推動男女平等的部長職務。她率先提出的女性經濟學概念,竟然成為2012年安倍經濟學的重要內容,這個經驗也間接促使凱西2021年離開高盛創業,與兩位志同道合的合夥人在東京成立了MPower Partners,是日本第一個結合ESG概念的全球創投基金。
日期:2025-06-16
6月份有好多檔ETF除息,季配息就有7檔,其中00713縮水、00915直接腰斬、00918和00919維持新高,一樣配息兩樣情到底怎麼了?另外還有2檔主題型ETF暴力年配息高達10%,究竟是哪兩檔?可以進場嗎?
日期:2025-06-10
大衛.布斯(David Booth)熱愛籃球,卻選擇走進金融世界;他敬仰的老師告訴他:市場上的聰明投資人,可能都是在「自我感覺良好」。這是一段從美國小鎮走向華爾街核心的真實故事,也是大衛.布斯如何用理性對抗「熱手迷思」、創造財富與人生價值的啟發旅程。
日期:2025-05-28
(今周刊1483)身為擁抱顛覆式創新的代表人物,方舟投資創辦人「女股神」伍德精準布局AI、比特幣等關鍵技術。專訪中伍德也透露她的投資邏輯,以及她如何面對下一波科技革命的趨勢與機會。
日期:2025-05-21
帝寶(6605)第1季獲利同比略為下滑,但有三個亮點值得一書。櫻花(9911)毛利率退步,導致今天股價開低,但是我們決定調高該公司今年獲利期望值。
日期:2025-05-09