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網路謠言搞錯兩大成分 九層塔致癌?真相在這裡
健康

網路謠言搞錯兩大成分 九層塔致癌?真相在這裡

「九層塔煎蛋、三杯雞,毒啊!」網友拚命轉載由名醫背書的短文,要大家看清九層塔真相,內含致癌毒素;但專家澄清,完全沒這回事,民眾還是可以安心享用九層塔料理。

日期:2015-08-13

權威名醫教你提早發現病徵
健康

權威名醫教你提早發現病徵

老祖宗說的好,「上醫治未病、中醫治已病,下醫治末病」,在預防重於治療的鐵律下,平日就該警覺身體傳出的訊號,尤其正確理解反映身體機能的數字,才能進行精準的健康管理。一個數字,代表一個密碼,解讀它、看懂它、改善它,健康之道就在其中。

日期:2015-06-18

壯年時維持運動、注意三高  才有元氣老後 逆齡專家陳亮恭:走樓梯就能「存老本」
健康

壯年時維持運動、注意三高 才有元氣老後 逆齡專家陳亮恭:走樓梯就能「存老本」

高齡醫學專家陳亮恭雖然還在壯年,因為深知年輕時期保持體能,才能健康進入老年期,因此注意「三高」數字,並且從日常生活習慣著手,以達到逆齡目標。

日期:2015-06-18

高山險路 暴雨大霧 堅持20年沒在怕 她,緊握方向盤 把愛肝熱血 送進107個偏鄉
話題人物

高山險路 暴雨大霧 堅持20年沒在怕 她,緊握方向盤 把愛肝熱血 送進107個偏鄉

如果有一天,你可以選擇一種奉獻社會的方式,你可以投入多久?這是一位退休小學老師的故事,她沒有醫療專業,卻成為肝病防治學術基金會成立20年來最重要的象徵人物,無論颳風下雨,再遠再累都要上路,她心中這股善念的力量就像個火車頭,推動基金會向前行。

日期:2014-08-07

人在江湖 攏是相堵得到—勞動契約≠賣身契 不是公司說的就算
職場

人在江湖 攏是相堵得到—勞動契約≠賣身契 不是公司說的就算

有人形容勞資關係就像周瑜打黃蓋,一個願打一個願挨。勞方和資方的關係非常微妙,有時既是處在對立方,但常常為了創造公司的最大利益,又可以變成是同一陣線,因為資方受利,勞方也才有機會和空間加薪;但如果真的遇到苛刻的老闆,隨意將你調職、減薪甚至解雇,勞工應該怎麼辦?或是老闆故意欠薪,領不到薪水怎麼辦?有哪些權益是勞工可以主張的呢?

日期:2014-08-07

採集料理  原始真滋味
美食旅遊

採集料理 原始真滋味

過去,我們對食材的印象,大多是撥土、除根、削皮、去籽……,但國際上越來越多廚師紛紛表態:越是健康的生態,越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念,位於丹麥的米其林二星餐廳noma,做了最好的示範,並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël,台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師,很幸運地在採集部門待上一段時間,翻轉了他對料理的架構與認知,帶著全新概念回來的他,會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味?一起來進入他的「採集料理」世界。

日期:2014-07-24

這個新興產業 扭轉「老了就沒有用」舊觀念 逆齡中心 讓你六十歲活得像四十歲
健康

這個新興產業 扭轉「老了就沒有用」舊觀念 逆齡中心 讓你六十歲活得像四十歲

在一般人的觀念中,「抗老」像是與複雜而神祕的醫療行為脫離不了干係,但其實對的養生方法與健康醫療服務,才是抗老的關鍵。由台北榮總與榮裕生物科技產學合作的白金逆齡中心,要把這樣的概念推廣出去。

日期:2014-02-20

缺乏總量管制思惟 放任民宿一家家開 清境開發過度 看見台灣什麼問題
焦點新聞

缺乏總量管制思惟 放任民宿一家家開 清境開發過度 看見台灣什麼問題

紀錄片《看見台灣》讓國人正視自然環境遭過度開發的事實,也讓行政院有如大夢初醒般成立專案小組,因應國土保育問題,並將從清境看見的「土地超限利用」,列為首階段施政重點。

日期:2013-12-12

歐巴馬大膽「關門」 算計下的政治權謀
焦點新聞

歐巴馬大膽「關門」 算計下的政治權謀

在歐巴馬宣布政府關門後,白宮網站馬上登出文宣,把錯都歸給共和黨眾議員拒絕資助政府計畫。歐巴馬利用政府關門贏回選民,真正目的,是逼迫共和黨在接下來的「債務上限案」自動讓步。

日期:2013-10-03

台灣過敏兒暴增20倍 氣喘兒大增15倍 每12個孩子就有1個過動兒 香甜的致命誘惑
焦點新聞

台灣過敏兒暴增20倍 氣喘兒大增15倍 每12個孩子就有1個過動兒 香甜的致命誘惑

你知道嗎?甜味劑、有害香料正在殘害我們的下一代!台灣過敏兒暴增20倍,氣喘兒大增15倍,每12個孩子就有1個過動兒。無所不在的香甜陷阱,正全面入侵你我的生活。

日期:2013-09-12