今周刊編按:受鳳凰颱風外圍環流影響,宜蘭蘇澳多地爆出淹水災情,11日蘇澳煙波大飯店四季雙泉館地下室慘遭大水灌滿,且不允許住客將車輛移走,導致30輛車慘淪泡水車。煙波國際觀光集團隨即於12日發出聲明表示,第一時間提供房費全免、備用照明與餐食服務,並安排接駁車及車資補助,將有交通需求的旅客安排接駁至羅東及台北車站;針對地下停車場車輛受影響部分,飯店已協助登記並主動聯繫保險公司,後續將全力配合理賠與補償程序,並提供必要協助。不過,住客質疑飯店防災應變未落實、員工訓練不足等,11名受災住客在17日委任律師發布聯合聲明,認為這起事件「不是天災,而是典型人禍」,將提出集體訴訟,指出飯店方五大過失:輕忽中央警報、防水設備失靈及員工教育訓練不足等,盼主管機關介入調查。飯店則表示 目前正討論後續回應方式。
日期:2025-11-17
餐飲業燒肉市場競爭白熱化,當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配,追求翻桌率與利潤極大化,路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行,堅持不設央廚、各門店現場手作,保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持,透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」,讓AI成為店長的最強助理,融合數據、科技與服務人情味,建構即時決策系統,重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期:2025-11-14
(今周刊1507)移工千里迢迢來台灣打拚,但來台灣前,就已經負債累累。不只如此,當他們要轉換工作時,又必須向掌握職缺的仲介和中間牛頭,支付四萬到八萬元的買工費……。
日期:2025-11-05
全球運動服飾品牌正值劇烈洗牌期,從安踏併購始祖鳥到蔡國強爆破爭議,折射品牌與文化失衡的代價。運動服飾市場巨變,潮牌崛起、大廠衰退,不論是Nike或lululemon皆難倖免,時代的眼淚正不斷落下。
日期:2025-10-29
今周刊編按:台中爆發非洲豬瘟疫情,農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日,嚴防疫情擴大,不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出,非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天,未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題,管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響,各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯,黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。
日期:2025-10-23
穩定幣真的「穩定」嗎? 幣圈好學生PAXOS堅持合法合規、接受監管,卻意外「誤鑄」三百兆美元等值的穩定幣,威脅全球金融市場安全。加密貨幣處處都有地雷,是幣圈不願面對的真相。
日期:2025-10-22
全球因地緣政治風險「非紅供應鏈」風潮。睿智創新科技(睿新)相中印度藍海市場潛力,及對「非紅」無人機龐大需求,找上深耕印度市場多年的太思科技合作,前者提供無人機等產品的製造、研發,太思則負責代理銷售與服務。面對中國無人機低價、量大的優勢挑戰,睿新在2025印度台灣形象展展示的無人機,標榜全機「非紅」且MIT占比達7成5,更要以台廠自豪的高穩定品質、高客製化能力與高垂直整合等「三高」優勢,攜手太思進軍這塊全球最大14億人口市場。
日期:2025-10-02
聯準會在今年9/18降息1碼0.25%後,基準利率來到4%-4.25%。市場預期聯準會可能在今年年底前,再降2碼(0.5%),重新開啟降息步調。有些債券ETF的投資人私訊問我,聯準會若未來持續降息,他手中的債券ETF的利息會越領越少嗎? 空手的人也好奇,若未來配息越來越少,那乾脆就不要投資好了!
日期:2025-10-01
最近有一個新聞引起一片譁然,裡面分享的是2024年發表於《英國醫學期刊》的研究,顯示「健康人若規律補充魚油,可能使心房顫動(AF)風險提高13%、(出血性)中風風險增加5%。」這個研究有哪些限制呢?
日期:2025-09-25