香料就如同是各國料理的風味密碼，堆疊出最鮮明的料理印象。中世紀時，歐洲甚至因為對香料的渴望，而開啟探索大陸的航海時代，串起地方文化日常，讓我們隨著香氣，一起感受畫龍點睛的香料魔法吧！
日期：2021-05-12
一家券商分公司的業務量，居然可以超過一整間富邦證券；幾位不到30歲年輕人的月下單量，可以超過一千億元，不要懷疑，這些都是「當沖惹的禍」。究竟，當沖稅率減半是魔鬼般的春藥？還是促進股市熱絡的推手？《今周刊》深入許多當沖聚落，掀開這些神祕當沖大戶的面紗，讓當沖的真實樣貌呈現，這群浪頭上的當沖客，有著外界想像不到的新風貌，他們或許正在寫台股歷史，也迎著浪潮上的風險。
日期：2021-05-12
「中油的油比較純」？中油油品真的會比較好嗎？許多車主卻似乎也堅信這樣的說法，長期以來都只加中油；另外還有一派的車主是，不論中油或是台朔，都只加「直營店」的油，反倒是加盟加油站不會是這些車主的加油「第一順位」。
日期：2021-05-02
實價揭露，天母西路豪宅「玖伍隱」5樓戶交易，屋主以1.06億買進毛胚屋，持有2年後，去年10月以9,500萬元賣出，交易備註仍標記毛胚屋，等於連一天都沒住過，轉手慘賠1,142萬。
日期：2021-04-29
二○二○年，台中十大豪宅成交共八十筆，較前一年成長近九成，其中又有七十二筆集中在七期重劃區，到底七期豪宅能成功收服客戶的關鍵因素是什麼？
日期：2021-04-28
一家公司的宗旨，應該永遠不變。公司存在的理由，應該永遠固定下來，就像北極星一樣不動。賽門．西奈克就說，在決定願景和價值觀之前，公司的宗旨要先確立。
日期：2021-04-23
做父母，為何變得這麼難？人們經常以為教養是個別父母的煩惱。然而，面對不確定的全球化未來、擴大的階級不平等，種種看不見的結構力量與社會界線，正讓當代父母集體感到焦慮與不安。面對貌似不安全與不確定的未來，當代臺灣父母採取不同的教育與親職策略，試圖保障下一代的安康。弔詭的是，這些保安策略卻經常讓我們感到更不安全。本文為臺大社會系特聘教授、《跨國灰姑娘》作者藍佩嘉對於臺灣教養現況的重要田野報告。
日期：2021-04-22
每年四月二十二日，「世界地球日」，大家會像過節似地致敬地球母星、獻上愛意。「台灣重新思考環境教育協會」（RE-THINK）年輕的執行長黃之揚因此忙翻了。二○一三年開始，他從一個「正常人」進入環境保護領域，很快闖出名號，很多媒體（包括《今周刊》），都想以訪問黃之揚作為「愛地球」的一種宣示。
日期：2021-04-21
19世紀，第一輛電池動力車問世，2021年，全球電動車銷售將突破300萬輛，百年以來，電池技術的持續演進，充電設施的加速滲透，電動車即將展開飛躍成長，駛向更快、更遠、更安全的未來。
日期：2021-04-16
相對其他金融業，華爾街避險基金至今鮮少公開力挺ESG，「美股狙擊手」艾克曼算是率先發難者。只是，他在不久前才被一篇論文點名，指他「加劇社會不公平」……。
日期：2021-04-14
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