近幾年，台北興起自烘咖啡店風潮，正式宣告咖啡館兼烘兼煮的時代來臨。要成就一杯完美的咖啡，除了要找到好的豆子和精通煮咖啡技巧，烘豆也相當重要，烘豆師成了魔術師，掌握著後續咖啡的成敗。
日期：2011-06-23
網路上最近廣為流傳「無果汁」果汁、「無豚骨」豚骨拉麵湯頭的製造過程，著有《恐怖的食品添加物》一書，被日本譽為「食品添加物之神」的安部司接受本刊獨家專訪，他提醒，廚房沒有的東西，就是添加物，盡量不要買、不要吃。
日期：2011-06-23
開曼群島，它是一個避稅天堂，全球企業在此設立了９萬多家毫無營運的境外公司。台灣上市櫃公司也在此設立了462家公司，以ＫＹ（開曼）名義回台上市櫃的公司則有21家。這個就連美國總統歐巴馬都嚴厲抨擊為「稅務騙局」的島嶼，究竟有著什麼樣的故事？《今周刊》飛越一萬五千公里，帶您一窺其真實樣貌。
日期：2011-04-28
炎炎夏日，日本哪個小鎮能夠享受迎面吹來的夏日涼風？「輕井澤」與「鎌倉」，一山一海，景致不同，卻有著夏日不同的清涼；特別是從東京出發，不超過一個半小時就能抵達。
日期：2009-06-25
台灣打著「保骨」功效的藥品、保健食品，高達五、六百種，骨骼保健類商品的銷售熱度僅次於維他命類的產品。除了維骨力之外，市面上還有許多熱門的保骨相關商品，且看藥師、醫生是如何看待這些商品。
日期：2006-09-28
