市售嬰幼兒米餅鎘含量超標，再掀食安疑慮！不少家長擔心外食、加工品不健康，選擇買市售米回家自行烹煮。由於目前市售米鎘含量標準為0.4ppm，嬰幼兒食用標準僅0.04ppm，恐讓嬰幼兒長期超量攝取鎘。農委會、環保署與衛福部今（17）日聯合召開記者會，面對媒體提問，衛福部次長薛瑞元先是強調，0.04ppm是對廠商的規範標準，家庭自製的不在管制範圍內，並數度保證，訂定標準已參考所有年齡層的食用量，「嬰幼兒吃0.4ppm白米熬的粥沒有問題」。薛瑞元表示，依照WHO標準，每人每日每公斤鎘容許耐受量1微克，而依我國規定白米的鎘限量標準為0.4ppm，「以10公斤的幼兒來算，一天要吃2.5公斤的米才會超量」。不過，衛福部食藥署會後澄清，WHO針對鎘提出暫定每月容許耐受量，每月每公斤體重是25微克，以稻米0.4ppm計，10公斤的幼兒每個月吃625克的米以上、一天約21克的生米以上就會超標。
日期：2020-12-17
行政院長蘇貞昌輕忽開放萊豬問題，以強勢作風和在野黨對抗，結果受到重創；這恐怕是一直以政績自豪的蘇貞昌，始料未及的發展。
日期：2020-12-17
水龍頭忘記關、比起淋浴更愛泡澡...日常生活無心的一個舉動，都比想像中更耗費水量，台灣長期面臨缺水困境，如何有效節水，成了大家共同的課題，台灣部分百貨業者，以身作則，透過裝置將雨水回收再利用；其中，台北101一年省下的水量，竟等同於一個四口之家14年的用水量，他們是如何做到的？
日期：2020-12-09
今年是1964年以來，台灣首度出現汛期無颱風，且6至9月，水庫集水區降雨量，僅有歷史平均值的2到6成，加上中央氣象局預測，受反聖嬰現象影響，明年春雨可能偏少，故桃園、新竹、苗栗及台中供水區水情燈號，自10月14日起，由代表「水情提醒」的綠燈，轉為「實施自來水減壓供水」的黃燈。
日期：2020-12-09
現今消費型態改變，消費者已越來越重視農產品品質及安全。在產銷履歷制度推動下，透過溯源讓產製過程資訊一目瞭然，並藉由第三方驗證的安全把關，讓更多優良產銷履歷農產品在市場上被看見並用實際消費行動支持優質農產品。
日期：2020-12-04
口罩國家隊又出包！台南地檢署據報，設在永康區的口罩國家隊台灣精碳公司未經主管機關許可，在歸仁及仁德私自設立產線，自今年9月起，以自創「TWGIA台灣隊長」等外盒，部分並打上MD鋼印及偽造衛福部核准字號，向外兜售牟利，檢方指揮南機組發動三波搜索，傳喚劉姓負責人等15人及查扣證物，據清查，該集團已賣出400萬片以上口罩、牟利1700萬元，劉等4人遭收押禁見。
日期：2020-12-02
皇家傳承牛肉麵被民眾爆料查無工廠登記，皇家傳承牛肉麵總經理陳家斌今受訪表示，工廠確實有登記在新莊的地址，不是地下工廠，如果真是地下工廠也不會隨便就讓人找到，都有按照相關規定申請。
日期：2020-11-21
台積電（2330）是台灣科技業象徵，也是全球晶圓代工霸主，只是隨著製程精密度愈來愈高，先進製程的耗電量也節節升高，讓台積在台南科學園區的5奈米製程產線有了吃電怪獸的外號，3奈米製程估計用電量更有過之無不及。台積電堅持根留台灣，為了節能環保愛地球，2016起訂定自主節能目標，2016至2019年累計每年節省12億度電，中期目標是到了2030年，每年節電50億度，相當於半個台電核一廠的全年發電量！台積也承諾，2030年全公司將有25%廠房、100%的非生產用廠房使用再生能源，並在2050年底前全球營運據點都100%使用再生能源。
日期：2020-11-16
明年元旦起，台灣將開放含萊克多巴胺的美國豬肉進口，農委會推出「台灣豬」認證標章作為配套措施，希望藉由清楚標示豬肉來源，讓消費者自行選擇肉品。不過，回溯2012年，台灣開放進口月齡30個月以下含萊克多巴胺的美國牛肉肌肉進入台灣市場，當時衛生署就強制食品要標示原料及原產地，但政策上路已8年，標示亂象層出不窮，連行政院發言人丁怡銘都鬧烏龍，稱今年台北市牛肉麵節冠軍店家，使用「含有萊克多巴胺的牛肉」，引發業者不滿，還拿出「未驗出」測驗報告打臉他。未來，民眾前往店家購買熟食時，真能仰賴食品來源標示，做個聰明的消費者？這點，連基層食品稽查官員都不看好，笑說「食品真的是良心事業」。
日期：2020-11-13
