編按:本書作者折茂肇醫師今年已高齡91歲,他長年投入老年醫學研究,融合自身的經驗,提出「放任式養生法」。他指出,人一旦過了75歲,身體機能就會呈斷崖式下滑,此時應以全新的醫療眼光來檢視身體的健康狀況,包括血糖、血壓、飲食和體重都需放寬標準,只要求「整體機能夠及格」就好,與其希望老年無病無災,不如追求「帶病長壽」,與疾病共存。
日期:2026-09-17
城市的治理連結企業的命運!川湖的老闆林聰吉成為台灣首富,一時之間,全台灣都注意到這個人,我也發現今年以來台灣有3家公司股價破萬元,出乎意料的是除了信驊來自新竹的公道五路,居然有兩家來自高雄。
日期:2026-09-10
號稱「全機台製」的航見科技,因混用中國晶片、偽造產地證明等原因遭檢方動用《國安法》偵辦,意味著政府採更高標準控管無人機供應鏈,但審查機制也應同步精進。
日期:2026-08-26
大稻埕煙火8/15壓軸場來了!「2026大稻埕夏日節」8/15場次除了煙火秀外,還有無人機表演,此次首度與國際知名IP「蜘蛛人」合作,秀出長達20分鐘的無人機+煙火秀表演;活動現場還有9米高的巨型蜘蛛人氣偶供粉絲們打卡拍照。2026大稻埕煙火秀時間、亮點、交通指引一次看!
日期:2026-08-11
今周刊編按:永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝,享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務,在1985年註冊「永和豆漿」商標,以機械化方式量產濃縮豆漿,加水稀釋就能飲用,極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國,首店開在上海,目前中國有逾500間門市,日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上,寫著自己健康運動、生活美學,以及樂善人生,不少人都叫他豆哥,他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態,顯見其重視對健身,以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝,究竟食道癌是怎麼發生的?根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示,鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%),致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過,通常沒有明顯的症狀;至晚期,食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞,而出現吞嚥困難症狀。臨床上,90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕,大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛,發展至晚期,則可能會出現食道出血、吐血、解黑便,以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯,病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移,若持續出現上述食道癌的症狀,建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診,以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等,其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面,首先要避免上述的危險因子,少吃太燙熱之食品,尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生,另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等,可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀,若超過兩三週仍未消失,就應儘快就醫,以便釐清病因獲得正確治療。
日期:2026-08-09
青安3.0新增所得、年齡與總價三大門檻,能否帶動房市買氣備受關注。不過房市專家認為,新制重在防堵炒房,真正左右房地產景氣的,仍是信用管制與資金環境。
日期:2026-07-29
隨著台積電2奈米廠陸續完工、放量生產,北高雄楠梓區蛻變為全球晶圓科技重鎮,大批高收入、高學歷的科技新貴湧入,徹底翻轉高雄房市版圖。相較於生活機能飽和、街廓密集的舊市區,擁有高綠覆率、以「三峽北大特區」為模板打造的高雄大學特區,正復刻十年前美術館特區的巨大增值潛力,遠雄在核心地段推出2432大基地「遠雄一靚」 ,引綠入室的奢華度假Villa泳池與講求坪效LDK格局,為重視教育、生活品質與資產保值性的科技二代家庭,打造離塵不離城的高質感聚落。
日期:2026-07-17
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
中聯油脂致癌油風暴持續延燒,食藥署8日公布最新進度,新增169項受影響產品,總共有401項預防性下架產品,名單內容包含產品名稱、有效日期或保存期限等,供消費者查詢檢驗。受影響產品內容涵蓋範圍極廣,包括食用油品、沙拉醬、調味醬、即食食品等,8日公布最新名單中,以卜蜂企業微波食品、雞胸肉最多,其次為路易莎的醬汁及小蛋糕等品項。超商也沒有倖免!7-ELEVEN委託聯華食品代工的微波食品、鮮食產品多數中鏢,總計有超過80個品項使用到這波致癌油品。對此,7-ELEVEN回應,已將有問題的批號產品全數下架,後續將協助消費者辦理相關事宜。
日期:2026-07-09
中聯油脂生產的大豆沙拉油,被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標,因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋,引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出,中聯油脂事件的責任追究,包括延遲通報、通報不實,依據食安法第15條,開出1億6520萬元罰鍰,創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元,彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於,第一時間自主檢驗的南僑,則因無及時通報地方衛生局,已責成地方衛生局進行開罰。此外,食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤,目前已掌握331家、追蹤中29家,公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸;最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛,包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌,食藥署署長姜至剛表示,公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線,讓消費者一次看懂該怎麼自保。
日期:2026-07-07