編按：本書作者柳澤綾子、同時也是日本醫學博士，她指出，一味減少總熱量攝取，有時反而令人肥胖又不健康。看似高熱量的堅果、優格，其實有助減肥。關鍵在食物的品質，她舉例，同樣是200大卡的餅乾和花椰菜，花椰菜營養豐富、具有抗老化和防癌的營養物質，餅乾的營養幾乎掛零。她強調，計算熱量雖然有必要，但若是忽略維生素、礦物質等必要營養素的攝取，或是攝取過量的糖，最終反而可能危害健康。
日期：2025-09-25
被譽為「中國版輝達」的AI晶片公司寒武紀，過去一年股價爆炸性飆漲。遭美國制裁多年的巨獸華為，則默默布局供應鏈，組成「半導體中國隊」，捲土重來。近乎零和的美中科技角力，已將全球半導體產業畫為壁壘分明的兩大陣營，台灣，看似也已做出抉擇。
日期：2025-09-25
人工智慧（AI）快速崛起，推動能源與產業邁入新時代，中租控股日前首度舉辦「中租創新論壇」，以「AI X Energy共創未來」為題，邀集輝達（NVIDIA）、Strive Computing等美、日、台重量級講者，並邀請產官學研代表逾百人齊聚，探討AI如何驅動能源與產業轉型。
日期：2025-09-25
台灣自行車品牌「捷安特」製造廠巨大機械（9921），遭美國海關暨邊境保護局（CBP）週三(9/24)發布台灣製造據點發布暫扣令（Withhold Release Order, WRO），禁止巨大台灣製造包括自行車、自行車零件及配件輸美。巨大機械凌晨發布新聞稿證實消息，聲明中指出已建立內部監督機制與第三方稽核，並持續落實盡職調查，確保所有作業流程符合國際人權與勞動標準。經濟部也強調，將與勞動部合作，協助該公司儘速解決其可能涉及的強迫勞動議題，以利CBP儘早撤銷該暫扣令。巨大表示，目前將聯繫CBP提出申訴(petition)，並積極爭取撤銷暫扣令並說明公司已經採取了適當的措施。根據年報顯示美洲市場2024年營收貢獻8.6%，此禁令預估影響巨大集團合併營收比重約4-5%。美海關最新發布聲明點出，巨大違反5項包括過度加班、扣留工資等國際勞工組織強迫勞動指標。巨大開盤股價急殺近9%，最低來到91.5元，失守百元大關，探逾15年新低，不過之後買盤湧入，跌幅收斂至3%以內。
日期：2025-09-25
工業技術研究院於昨(15)日舉行「52周年院慶暨第14屆院士授證典禮」，中國醫藥大學暨醫療體系董事長、亞洲大學暨附屬醫院創辦人蔡長海，以在教育創新、醫療研究及生醫產業的卓越貢獻，獲頒「工研院院士」殊榮，由副總統蕭美琴親自授證。蕭副總統盛讚蔡董事長在醫療與研發領域的深耕，中醫大附醫不僅屢獲國際評比肯定，更在新藥、基因癌症與AI醫療研發上，為台灣生醫產業奠定了國際地位。
日期：2025-09-25
二〇二五年，國泰世華銀行以獲利年成長率突破三成的亮眼成績，榮獲《The Banker》「台灣最佳表現銀行」殊榮，這份成就不僅來自本地市場的穩健經營，更來自其積極拓展海外版圖的前瞻布局。
日期：2025-09-25
「這些藝術裝置為什麼會動？」動力機械藝術每一次的轉動、擺盪與聲音，激發童心，好似藝術家與觀者之間在說著悄悄話。走進動力機械藝術家的世界，發現機械、動力科技與藝術碰撞，背後的趣味與詩意感動。
日期：2025-09-24
編按：退休後與社會隔絕的疏離感，貧窮和疾病的無力感，因配偶或友人離世的失落感等，這些心理上的痛苦是造成老年憂鬱的主要原因。老年人罹患憂鬱症不僅會引發消化不良、全身疼痛等身體上的病症，還會導致與失智症難以區別的認知障礙。本書作者金珍賢是長照醫師，她認為，老年人社交程度越頻繁，罹患憂鬱症的風險就越低。她舉例，一位老奶奶儘管重病臥床，也能天天開懷大笑，靠著就是社交能力、聊天，活出幸福晚年。
日期：2025-09-24
美元指數今年以來跌幅超過一成，隨著聯準會重啟降息循環，市場憂心美元是否持續走弱。特別是在川普施政與聯準會決策交錯影響下，美元的未來走向更添不確定性。
日期：2025-09-24
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