2023.08.20今周刊編按：曾慨捐3.8億蓋長照大樓的東華書局創辦人遺孀「卓媽媽」卓劉慶弟，傳出已在7月28日離世消息，享壽88歲。其創立的鑫淼教育基金會也在日前於官網發佈訊息，表示創辦人雖已安息，但基金會仍將秉持卓媽媽溫暖寬厚，雪中送炭的大愛精神，持續支持捐贈獎助學金給需要幫助的學子。而知名詩人蔣勳也在臉書PO了一張老照片，悼念這位台灣出版界的「俠夫人」。卓媽媽是東華書局與新月圖書已故創辦人卓鑫淼先生的夫人，卓鑫淼生前幫助許多學子以及後輩，因此丈夫過世後，卓媽媽牢記丈夫心願，持續資助台灣藝文界後輩，包括2008年雲門舞集位於新北市八里區的排練場遭遇祝融，卓媽媽也主動拿錢讓林懷民應急，但要求雲門不可對外發布消息，維持一貫的低調不張揚。2021年，卓媽媽更捐出3.8億元善款，提供無子西瓜社會福利基金會在新北市林口區興建長照機構「鑫淼天使居」，面對眾多媒體提問，她都以雙手合十姿勢溫言婉謝。鑫淼教育基金會形容，卓媽媽說話總是輕聲細語，卻帶給大家溫暖與愉悅，滿滿的幸福感，就像盛夏裡的徐徐清風，寒冬中的絲絲暖流。而蔣勳則追憶1998年在金橋書局二樓開課談美術史，下課後常和卓媽媽坐在靠窗處喝茶，分享她的美好空間和精緻品味，那裡的咖啡和烘焙點心也永遠是台北最好的回憶。這位讓蔣勳與藝文界人士無限懷念的卓媽媽是誰？以下為《今周刊》1264期採訪報導：(原文刊載於2021/03/10，更新時間為2023/08/20)
日期：2023-08-20
食安升級、人力短缺近年成為食品加工業的重要課題，建立完整產銷履歷、落實數位轉型成為產業必走之路。金屬工業研究發展中心要當產業智囊團，透過協助肉品加工業從設備物聯網建立加工製程履歷，再為巧克力產業研發多工序發酵設備，監控影響可可豆風味表現的關鍵發酵製程，協助農產供應商建置農產品熟成可控技術，藉由「學研雙引擎推動在地產業科技加值創新計畫」，聚焦產業實際需求，助攻智動化、智能化量能落地，讓產業邁向永續發展。
日期：2023-08-17
在房價下行期間，無論是購屋置產或投資，首重抗跌性區域產品，關於抗跌區域在人口淨流入區域為優先選擇，至於抗跌產品可類分3大項：
日期：2023-08-10
廖怡珊非本科系出身，因緣際會接觸學習了室內設計，確立自身未來職涯方向，她在室內設計公司任職時，跳脫制式思考的設計風格備受好評，也在基礎工程下足苦功，兩年前與合作夥伴張家源共同設立公司，在這個充滿創意的行業，更能發揮設計專長，為業主實現家的夢想。
日期：2023-08-08
家是一個人的生活核心所在，王昱詠透過機能與通用設計的原則，打造幸福健康的住居環境，滿足業主的期待，也提供嶄新美好的生活模式。
日期：2023-08-04
緯綸室內裝修設計總監徐燕娜，為設計師建立自在的發揮舞台，帶領一群對空間充滿想像與熱情的設計師，打造出趣味與獨特兼具的多元團隊。
日期：2023-08-02
疫後出國最顯著的旅遊消費變化，就是旅遊天數拉長。以國人最愛的日本來看，根據易遊網日本訂房的銷售數據顯示，今年上半年銷售間夜數較2019年成長3倍，其中東京訂房的佔比更高達4成以上。進一步分析今年上半年東京訂房銷售統計，最熱門的5大住宿預訂區域分別為上野、池袋、新宿、淺草和迪士尼樂園周邊。旅遊業者易遊網整理各區住宿優點與熱銷飯店推薦提供參考。
日期：2023-08-02
乙作空間設計總監林妡穎，秉持設計回歸於「人」，以不同的角度將感性與理性以專業設計背景，建構出全方位的立體輪廓，並在其中找出獨特韻味。
日期：2023-08-02
謝昱宏從事室內設計工作已經8年，心態卻像剛入行時一樣認真，秉持專注與熱情，為業主打造理想中的家，同時不忘將設計功力傳承給新一代，成為他持續不懈的前進動力。
日期：2023-08-02
設計是一門兼顧美感與實用的平衡學問，黃盈華從換位思考的視角出發，根據業主生活習慣、個性與喜好，匯入實用機能，激盪出最佳的設計成品，為業主提供最舒適的生活居所， 使其獲得滿滿的幸福感。
日期：2023-08-02
