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2023全新落成 礁溪葛瑪蘭「星」體驗
美食旅遊

2023全新落成 礁溪葛瑪蘭「星」體驗

實惠價格 五星驚豔 葛瑪蘭之星的旅行印象。沒有國際連鎖品牌的加持,葛瑪蘭集團卻能如黑馬之姿,已在礁溪這溫泉飯店競爭激烈的一級戰區,落成第三家飯店。全新的「葛瑪蘭之星」,不只整體設計呼應「星」之名,未來目標更看準五星級飯店評比。趁著試營運期間,就來入住一晚,探秘開箱究竟會帶給旅人什麼樣的旅行印象。

日期:2023-06-30

從優人神鼓到十鼓,「明池水劇場」推手是他!力麗董座蔡宗易:每個飯店都要有特色,才不會被淘汰
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從優人神鼓到十鼓,「明池水劇場」推手是他!力麗董座蔡宗易:每個飯店都要有特色,才不會被淘汰

疫情後國內外旅遊復甦,力麗觀光在馬告生態園區明池森林遊樂區,邀請「十鼓擊樂團」攜手「滯留島舞蹈劇場」,演出「池中劍II-英雄會」。在層峰疊翠、裊裊水霧的明池表演,格外吸引人。這場演出是力麗觀光董事長蔡宗易的創意。他觀察疫情後的旅遊型態會與以往不同,小團體及生態旅遊崛起,飯店產業勢必得走出特色。以明池森林遊樂區為例,和藝文活動配合、帶動住房率提升2成。他指出,今年旅遊前景看好,力麗觀光可望轉虧為盈。

日期:2023-04-20

響應國艦國造  從小漁船做到沱江艦  	「航母殺手」製造者 龍德造船樂觀五年需求
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響應國艦國造 從小漁船做到沱江艦 「航母殺手」製造者 龍德造船樂觀五年需求

身為北部唯一民營造船廠,為克服先天弱點,練就關鍵設計力,龍德造船從小漁船做到軍艦,一手打造出有航母殺手之稱的「沱江艦」。

日期:2023-03-22

連16年摘米其林三星  日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技  一碗清湯就是銷魂極味
職場

連16年摘米其林三星 日本傳奇名廚的本我食藝 不追流行、不靠炫技 一碗清湯就是銷魂極味

神田裕行連16年摘下米其林三星,去年更獲頒米其林主廚導師大獎,持續譜寫傳奇!剩10年就屆退休年歲,不管流行怎麼變,他只做讓自己和客人開心的料理。

日期:2023-03-15

住2晚花7萬惹議!阿里山英迪格酒店中秋連假價格更狂,為何這麼貴,業者、觀光局回應了
生活消費

住2晚花7萬惹議!阿里山英迪格酒店中秋連假價格更狂,為何這麼貴,業者、觀光局回應了

有民眾在228連假一家四口入住阿里山英迪格酒店,總共花費6萬9000元,認為平假日價格落差太大,不滿向媒體投訴。對此,阿里山英迪格酒店也出面回應,提到當時訂房有依照客人需求重新調整房價,且因國際飯店房價隨住房率浮動,在入住前與辦理入住當下都有確定金額,「客人都有同意,並簽署入住確認信」。嘉義縣文化觀光局則指出,阿里山英迪格酒店當初報給觀光局的房價是5萬到25萬之間,所以提報的浮動價格並沒有違反規定。實際到阿里山英迪格酒店所屬洲際酒店集團(IHG)訂房網站查詢,發現4月清明連假、6月端午節連假均已無空房,中秋連假含早、午兩餐費用稅後更是飆破9萬元且只剩下一間空房。此事件也在網路發酵,民眾都在問究竟為何住2晚會花這麼多錢?不少民眾認為這個價格實在太貴,「台灣住宿根本就沒那個價值,這種錢直接去國外旅遊還比較物超所值」、「台灣人就愛當盤子」,甚至認為台灣旅遊住宿會這麼貴都是「人養出來的」,直呼:「就算9萬還是客滿啊」!

日期:2023-03-06

他,在龍潭寫作一生寄情於文學與家鄉 ~鍾肇政文學生活園區
美食旅遊

他,在龍潭寫作一生寄情於文學與家鄉 ~鍾肇政文學生活園區

置身於「台灣文學之母」鍾肇政創作無數文學作品的那間書房,一幕幕文學光影緩慢回放。《臺灣人三部曲》抒發對土地與民族的關懷、《濁流三部曲》傾訴知識份子尋找自我認同的過程、《魯冰花》表達平民百姓受到的壓抑與反抗,透過鍾肇政之筆,歷史彷彿近在眼前。

日期:2023-03-01

日本工藝 扎根台灣
生活消費

日本工藝 扎根台灣

一八九五年日治時期,是台灣美術工藝萌芽的期間,也是匯入和洋美學,邁向現代化的時刻,日本漆器在台中落地生根,一路傳承至今,有了更貼近生活的詮釋。發源地在日本箱根、聞名於世的傳統工藝寄木細工,隨著網路影片創作風潮落足台南;日本曲木工藝之美,藉由職人精湛的設計和工藝,更是一舉獲得日本人青睞。

日期:2022-11-30

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

七年級生返鄉「3天賠光百萬資金,沒放棄創業夢」  地方創生助北漂青年返鄉創業 創生從地方扎根
創業

七年級生返鄉「3天賠光百萬資金,沒放棄創業夢」 地方創生助北漂青年返鄉創業 創生從地方扎根

國發會推動地方創生,2019年為地方創生元年,接著在2020年啟動「地方創生2.0」,串聯在地青年,設立青年工作培力站、增設多元徵案途徑,促進青年返鄉、留鄉意願,為地方注入新活力,希望透過地方創生推動,達到「均衡臺灣」的願景,其中不乏逐漸擦亮招牌的案例。

日期:2022-08-18

「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他
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「這幾年,最辛苦的是他走了」張毅離世後楊惠姍投身手工皂…70歲的她:我用味道來思念他

2020年初新冠疫情爆發,對琉璃工房創辦人楊惠姍來說,遭受的不只是事業的打擊,在這一年,相識近半年紀的人生和工作伴侶張毅,於11月因病辭世。她坦言:「這幾年最辛苦的地方是,他走了。」沒想到,張毅走後,卻送給她一份禮物:手工皂。原來,早在26年前,對生活細節很講究的張毅,就很想做手工皂,卻因找不到好的精油及原物料而作罷。一年前,這些頂級材料忽然出現。在團隊同仁的集思廣益下,5月推出五行神獸手工皂。她感恩道:「冥冥之中,這扇門就打開了;有時晚上我會跟張毅說:謝謝!」

日期:2022-06-15