編按：現代人常用智慧手機、電腦，導致視力下降、眼睛乾澀，甚至「黃斑部病變」等眼部疾病都接踵而來，其中約有20％最後失明。因此，許多人開始狂吃葉黃素，卻忽略掉了一個重要營養素。最新研究指出，魚肉、魚油中的Omega-3對眼睛非常好，可保護感光細胞的細胞膜，抑制發炎。Omega-3還能幫助接受白內障、屈光手術的患者加速角膜神經癒合。年長者多攝取魚肉、魚油、藻油，也能降低罹患「黃斑部病變」風險、減輕眼部不適。眼科名醫陳瑩山指出，Omega-3中的DHA是唯一能通過血腦屏障的營養素，是構成腦部、神經以及眼睛組織的重要成分，其僅存在於魚貝類食物中。此外，魚肉中的Omega-3也能幫助體內葉黃素吸收，達到絕佳的護眼效果。
日期：2019-10-17
不少民眾會自行購買中藥材熬煮湯藥或藥膳料理，藥材的衛生安全很重要！台北市衛生局日前抽查市售中藥材，檢驗重金屬、二氧化硫含量，檢出5項產品不合格。
日期：2019-10-14
不沾鍋的塗層可能致癌嗎？不沾鍋是一個統稱，使用這種鍋子時，炒菜時較不易燒焦，也可以節省烹飪用油。一開始是杜邦公司(DuPont)以鐵氟龍(Teflon)塗層的不沾鍋打響這個名號，因此許多消費者便將不沾鍋與鐵氟龍畫上等號。不沾鍋的使用過程可能產生「全氟辛酸PFOA」，這種物質也曾經被發現，出現在某些披薩盒、微波爆玉米花紙袋、速食店漢堡和炸物的防油紙袋中，提醒民眾注意。
日期：2019-10-09
南方澳大橋斷裂墜海，造成六死十二傷慘劇，經查才發現管理單位多頭馬車、無特殊橋樑規範。反觀橋樑數量為台灣二十四倍的日本，以國家戰略高度，嚴謹管理維護橋樑，值得台灣學習。
日期：2019-10-08
編按：柯醫師曾說過，社會只教人們如何當醫生，卻沒有說過如何醫死；如同身而為人的我們，只告訴我們生命怎麼出生，卻缺乏幫助我們面對死亡。生死議題總是被我們拋在腦後，卻是你我遲早會碰到的問題。本文透過4個不同面向的例子，除了給予醫師們省思之外，更提醒我們，當病人已死，因為財產等各種問題，無法善終，如果病人是你的家人，或躺在病床上的是你，你該怎麼辦？
日期：2019-09-26
猶記2018年度，許多名人丟下罹癌去世的震撼彈撒手人寰。於是國人開始對癌症更加嚴謹，但熱度往往短暫有限。事實上，希望一生與癌症走在平行線上，除了平日需注重飲食、保持良好生活習慣以外，定期健檢更是最佳的健康守門員，即早揪出潛藏的危機，別讓人生「來不及!」
日期：2019-09-26
編按：前馬偕醫院院長楊育正抵抗癌症，從「淋巴癌」中重生，讓病態消失。他指出，能抵抗癌症重生，多虧自己在當醫師時，教授的抵抗癌症處方，以及朋友、家人的陪伴，才能在淋巴癌的魔爪中，將自己救出，重新再活一次。
日期：2019-09-24
年金改革爭議問題不斷，早在民國47年制訂「特別優惠利息待遇」，優惠利率保障下限18%。軍公教退撫基金與勞保的潛藏負債就有18兆，若持續施行，將拖著臺灣準備破產，「年金改革」儼然已成了迫在眉睫的世代議題。到底什麼是年金改革？又為何會牽扯到「信賴保護原則」、「公平正義原則」與「世代正義」？
日期：2019-09-24
含致癌成分胃藥風暴擴大，國際知名藥廠葛蘭素史克生產的胃藥「善胃得」（Zantac），其主成分「雷尼替定」（ranitidine）被美國驗出含有2A級致癌物N-亞硝基二甲胺（NDMA），昨藥廠主動宣布全球暫停出貨；食藥署要求月底前完成檢驗，並宣布只要含「雷尼替定」成分的胃藥，應即刻預防性下架，卅八款藥品須在廿三日前完成回收，其中包含知名胃藥「吉胃福適」。
日期：2019-09-21
