上次到統一企業設在中國大陸的廠房參觀，當地的台灣主管告訴我，在大陸作飲料廠相當辛苦，因為飲料是要賣給當地人，但是每個地區不僅風土民情不同，連對飲料甜度的口味也不一樣，所以賣到北京或是深圳的飲料，甜度都要有所調整。
日期：2000-08-03
我很少遇到曾去過歐洲南部國家如希臘、土耳其與賽浦路斯旅行的台灣人，更甭提遇過曾經住在那裡的台灣人了，但這就是王輝隆的經歷，他是新開張歐式餐廳的廚師，位址在行義路，陽明山腳下，王廚師不僅在賽浦路斯住過，還在那裡當廚師當了八年，去年他回到了故鄉台灣，在「賽浦路斯」餐廳裡表現精湛的廚藝。
日期：2000-07-06
台北的大飯店裡都有附設餐廳， 但幾乎沒有多少家的餐廳可以和西華飯店裡的Toscana 相比。它的用餐環境非常高雅，裝潢是南歐式的，天花板很高，空氣清新，地板是色彩繽紛的大理石，牆上掛著義大利飾品，新摘下的鮮花則和暗色的牆和桌椅相輝映。
日期：1999-02-04
