日本流行十多年的低醣值烘焙風潮，去年也吹進台灣。進口商引進低醣值麵包專用粉、預拌粉，去除或降低小麥澱粉後，精心調配大量小麥麩皮或纖維，降低碳水化合物，推翻麵包等於高碳水化合物的印象；不少烘焙店也以高纖豆渣取代部分小麥粉，讓吃麵包成為更健康的飲食選項。
日期：2022-04-20
一九三○年四月二十三日，西班牙將《堂吉訶德》作者塞萬提斯的忌日，訂定為「閱讀日」。感謝他，開創現代小說先河，讓大眾領悟閱讀的快樂。
日期：2022-04-20
新銳設計師李政瀚與于薇，站在葛萊美頒獎台上，大聲講出家鄉名字：台灣。他們為台灣搶下史上首座葛萊美獎，此時，他們不只代表自己，更代表把他們撐向世界的董事長樂團與台灣音樂產業，因底氣，而有自信。
日期：2022-04-20
「總是張家的產業（指長榮集團），是我父親花幾十年打拚下來，要由張家人來主持，現在有太多有心人士操作對立，我如果知道（是誰），就槍斃了他。」
日期：2022-04-20
台灣本土案例連續好幾日都破千！對此，中央流行疫情指揮中心4/17宣布，6至11歲兒童開放可以施打「半劑量」莫德納，第二劑於第一劑施打後28天後可追加。許多家長卻擔憂，認為BNT目前的國際數據相較於莫德納較多，對於半劑莫德納還是有疑慮。台大感染科前醫師林氏璧就指出，「BNT打兒童的問題是劑量太低了，當然就不良反應少！」表示防護效果恐沒莫德納來得好；他也坦言，「兒童大量施打疫苗，是否真的是利大於弊？這個問題，以目前的資料看來，沒有非常明確的答案。」
日期：2022-04-19
．第11屆聖巴托帆船賽將於4月17日至23日開賽．世界自由潛水冠軍 Arnaud Jerald 將成為2022年賽事的名譽贊助人．RM 032 Voiles de Saint Barth腕錶將在帆船賽上揭幕
日期：2022-04-19
每個人都渴望財富，期望財富累積到自己滿意的程度之後，可以換取自由，得到人生更大的滿足與快樂。弔詭的是，在追求財富的過程中，很多人反而失去了自由、失去了笑容。這到底是怎麼一回事？
日期：2022-04-18
疫情促成療癒商機的崛起，檜山坊以高級檜木家具的角料、木屑為原料，經過二次精餾工法製成精油，不但能帶來一室芬芳，檜木精油所富含的森林芬多精、負離子，還能活化細胞，架起無形保護網。
日期：2022-04-18
台積電在昨天(14)日召開法說會，公告第一季財報的自結數。財報數字相當亮眼，不僅營收175.7億美元優於上季預期的172億美元，毛利率也優於預期，來到55.6%，連帶使得每股盈餘7.82元，創下單季新高。
日期：2022-04-15
2009年，基隆市長林右昌以「零知名度」之姿，投入基隆市長選舉，創下民進黨在基隆得票率最高點；直到第三次參選，43歲當選成為全台灣第二年輕的市長，率領基隆搖身一變為多彩的城市；但林右昌坦言，過去政治從來不是自己的職業選項，他又是如何一步步踏入政治、決定參選，創下基隆市歷任市長滿意度最高紀錄？
日期：2022-04-15
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