大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
日期：2023-07-25
7年級洪怡芳從小就夢想自己在外商上班，只是她的英文不好。踏入職場只好從本土公司做起。然而，她一直沒放棄這個夢想，因此想出國念書，1年之內將托福成績從12分拚到102分（滿分120分）。28歲即將出國深造前健康檢查，赫然發現自己得到甲狀腺癌。留學夢碎，她罹患憂鬱症，又不敢向家人要錢，「當時我身上只剩5000元，就梭哈，去五分埔買10件衣服在Yahoo拍賣。」她的眼光好，服裝生意蒸蒸日上，不過半個月就賺到15萬，第10個月營收破500萬。她創辦的「露比午茶」服裝品牌，第8年營業額衝破1億，進軍日本、菲律賓、泰國、馬來西亞等國，直到2020年新冠疫情爆發。服裝產業是海嘯的二排，業績只剩4成，她開始思考下一步。因為在家沒事，又不能出門，於是租了間華廈，改造後出租。2021年經營「一方生活共生宅」，目前租下60~70多間華廈、公寓，有300多間房間出租。
日期：2023-07-24
今年第5號颱風杜蘇芮何時開始會影響台灣？中央氣象局預估，週一(7/24)將從輕度颱風增強為中度颱風，同時會轉向加速，最快週二(7/25)早上發布海警、晚上發布陸警，週三(7/26)和週四(7/27)影響最明顯，目前預測登陸地點為台東，並透露週三、四颱風假機會高，但還是要由地方政府決定。氣象專家彭啟明指出，隨著杜蘇芮颱風接近，路徑仍有南北調整空間，不過接近台灣的時間會是颱風最強的時候。也因為受颱風外圍環流影響，交通部航港局東部航務中心表示，7月25日至27日台東往返綠島、台東往返蘭嶼及後壁湖蘭嶼航線全部停航，請民眾多加留意。
日期：2023-07-23
「身為子女，法庭上我應該是最難過的，我失去父親，被告是我母親，案發後很震驚也很自責，如果我多陪伴、關心父母，或許事情就不會發生了。」一名女子在庭訊時這麼說。由國民法官與職業法官組成的合議庭，在新北地院審理63歲季姓婦人殺死73歲范姓丈夫案件。季婦去年11月30日趁丈夫熟睡之際持刀殺害，犯後她向警方自首，供稱受不了長期家暴才會殺夫。由於該案為全台國民法官參審首案，新北地院連續3天密集審理，由6名國民法官與3名職業法官評議刑度，量刑投票結果將達過半數的同意票數才算成立，此案公訴檢察官建請區間刑度為8至12年，週五（7/21）合議庭最終判處7年2月徒刑，全案可上訴，為我國司法史上首宗有國民法官參審審判後所作的判決。
日期：2023-07-21
「長照，是人力密集的產業。目前台灣2/3的長照人手來自於外籍移工或子女與配偶，但這些照顧者的數量正急速銳減中，因為不論台灣或越南、印尼、菲律賓皆面臨少子化和高齡化的挑戰；更遑論十年後，台灣的老年與年輕人口比為1:4，這是一個難以想像之景況，尤其是你我也正在變老中！」智齡科技（Jubo）創辦人暨執行長康仕仲透露，自己之所以放下加拿大亞伯達大學、臺灣大學學術工作、投身創業，就是為了解決這項迫在眉睫的全球困境。
日期：2023-07-20
台北市一名女子指控行天宮以「消業障」為由，讓87歲獨居又失智的父親瞞著她將市價逾億元的9戶房產全數捐給給廟方，引發社會議論；對此，行天宮董事長吳岳羽澄清，當初是老翁主動到廟裡表達捐贈意願，當時他身心也很健康，強調程序一切合法。無獨有偶，台東也有一名失智婦人生前將一塊市值699萬元土地以108萬元賤賣給同鄉，但隔年被宣告禁治產，婦人女兒也主張「失智症併近期記憶喪失及定向感錯亂」，雙方打官司爭地，最後台東地院因「1關鍵」認定契約有效，婦人的女兒應移轉所有權。
日期：2023-07-19
有了存飆股的基本觀念之後，投資人還有一個重要觀念需要在一開始就了解。這個觀念就是「賣出」時機如何判斷？
日期：2023-07-18
買家具你會喜歡去傳統家具行，還是主打瑞典簡約風格且平價的IKEA（宜家家居）呢？其實，買家具只要照著3步驟、5大注意事項，就能省下不少時間且划算買到合適的家具唷！
日期：2023-07-18
多年來，癌症一直高居台灣十大死因首位，所幸，進步的醫療為眾多癌友爭取到更多生存的機會，也因此，除了勇敢對抗，病人更需學習如何與癌細胞和平共處。本書從治療、調理、日常保健三個面向切入，解除大家對癌症的各種疑惑，幫助癌友用最有效，也最適合自己的方式，重拾健康。
日期：2023-07-16
「看世界盃足球賽時，注意到國際大品牌用台灣寶特瓶製作周邊，才開啟這條寶特瓶回收再製之路！」台灣寶特瓶回收率高達95%，居全球之冠，但受限於一些成本及技術問題，並不是每個寶特瓶皆能再利用，人稱「蔡蔡」的FNG世代設計創辦人蔡僅鵬2018年在台北萬華成立FNG世代設計，向弱勢族群收購寶特瓶，製作成寶特袋等生活用品，提高寶特瓶再利用率。
日期：2023-07-13
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