提到「綠色蔬菜之王」，非綠花椰菜莫屬，不但是許多明星抗老化必吃的蔬菜，近幾年來，其「抗癌力」更是備受矚目！根據英國《每日郵報》(Mail Daily)報導，一項新的研究，綠花椰優酪乳可以預防甚至治療結腸癌。新加坡的研究人員發現「超級食品」製成的優酪乳，在小鼠實驗中殺死了75％的腫瘤。
日期：2019-08-05
美國從3日上午至4日淩晨，24小時內接連發生兩起傷亡慘重的槍擊命案，第一起發生在德州邊境大城艾爾帕索（El Paso），一間沃爾瑪連鎖賣場3日上午遭一名21歲白人男性槍手掃射，驚魂未定，幾個小時過後，位在中西部的俄亥俄州岱頓鎮（Dayton）的一間酒吧，4日凌晨也遭遇襲擊，槍手是24歲白人男性，已遭當場擊斃。2起槍擊事件共造成29人無辜喪命，超過50人受傷，已知受害者最小只有4個月大。美國總統川普4日下令全美降半旗致哀5天。並譴責槍手「可恨和懦弱的行為」。這2起案件再度讓美國槍枝氾濫及日益嚴重的社會對立問題浮上檯面。事實上，這類無差別槍擊命案在美國可說是年年上演，每一次發生都會引起社會關注，但最後往往不了了之，為什麼美國就是無法通過「槍枝管制」？
日期：2019-08-05
因為疾病或是超高齡，活動力降低，造成越來越虛弱的狀況，終致臥床，到底臥床多久會死亡，難以準確預測，有時長達數年。 臥床是一件非常辛苦的事情，家人/照顧者也跟著辛苦。 失智症確定診斷時或是中風突然發生時，可能要談身後事的規劃和安排都比較晚了。
日期：2019-08-05
20210402編按：台鐵太魯閣號4/2發生嚴重出軌事件，造成51人死亡、至少178人受傷送醫。突如其來的意外，讓一個個家庭痛失至親，悲痛不已。親人過世，怎麼可能不難過？面對悲傷，生者要用什麼樣的態度？周邊的朋友又該如何陪伴他們度過這場難關？----------------學術界與醫護界稱為「悲傷輔導與悲傷治療」，我認為這是把所有人的正常悲傷情緒當成是有問題或病態，你的悲傷是有問題的才需要被輔導、你的悲傷是病態的才需要被治療。
日期：2019-08-05
人口結構再出現嚴重警訊！我國人口1到6月有8萬8,098人死亡，卻只有8萬5,961人出生，今年上半年死亡人數與新生嬰兒數首度出現交叉，台灣人口自然增加史上首次出現負成長，若下半年趨勢不變，比國發會預期2020年人口自然增加呈負成長，提早一年發生。
日期：2019-08-05
肺癌是國人死因第一位，與抽菸、二手菸、空氣汙染、炒菜油煙等都有關係。肺癌早期症狀雖然不明顯，還是有些徵兆值得注意，包含咳嗽、胸痛、聲音沙啞等，應提高警覺。
日期：2019-08-04
一場大病，讓女強人張淳淳遇上無藥可醫的怪病，兩度輕生，從鬼門關走一遭，目前仍與病魔對抗的她，對生命與財富有了深刻的體悟，本刊取得她的獨家告白，看她如何勇敢面對病魔與人性最大的挑戰。
日期：2019-08-03
沿著中國大連市區，往南開車大約1小時，便到了旅順的玉皇山。海風飄蕩，舉目蔥翠。5座山頭三面環海，飼養了300萬餘隻蛋雞。這家現代養雞集團的主人是韓偉。這位年過花甲的老人是中國第一代民營企業家，自1982年從50隻雞3000元起步創業，這一養就是37年。「養雞老場長」是韓偉的微信名字，簽名也和雞有關——「雞不可失」。外界還送他兩個稱號：中國「首席雞司令」、「中國雞王」。在這些稱呼背後，則是閃亮的成績：韓偉本人入選了「改革開放40年百名傑出民營企業家」名單，韓偉集團是中國第一家非公有制企業集團。中國民營經濟的發展波瀾壯闊，韓偉是見證人、活標本。他一臉樸實的笑容，在大連和我講述了他和雞蛋的崢嶸歲月，還有二代接班和東北民營經濟等熱點話題。不忘初心，專注做好一件事，很容易，又很難。
日期：2019-08-01
