「40多歲時我和公婆同住,長輩的習慣是不管物品用不用得到都要留下來,有限的居住空間就被壓迫,長期累積就會影響到我的生活。」提出「斷捨離」的山下英子說。身為「斷捨離」教母的她說明:「只進不出的習慣,會讓家中物品越來越多,在封閉的空間中,到最後連自己的心靈都變得閉鎖。」她認為,物品也需要「新陳代謝」,「東西進來就要活用,不需要的就丟棄。」只留現在用得到的物品,漸漸的就能養成習慣,在購物時就會買進「適量」需要的東西。斷捨離不但能讓生活更有品質、居住環境更加舒適,還能在不自覺中存到錢,改變自己的財務狀況。她接受《今周刊》專訪,親自說明為何提出「斷捨離」?什麼是「斷捨離」?並解答一般人常遇到的問題。
日期:2025-06-13
編按:衛福部食藥署原在6月4日宣布修正「食品良好衛生規範準則」,新制上路後要求餐廳、攤商、小吃店等店家應嚴謹留意衛生規範,其中,特別針對小吃攤從業人員「摸錢後再摸食物」等行為祭出裁罰,違者開罰至少6萬、最高2億,如今食藥署突然急踩剎車,稱會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。民進黨立委李坤城今(5)日質詢時指出,食安新制出發點是好的,「但國內許多一人、二人攤商,接觸食材後要脫手套或洗手,才能接觸食物,實務上有困難」,衛福部是否已與攤商做好溝通?國民黨立委王育敏也認為,衛福部應以輔導機制先行,她指出,許多攤商昨天得知消息後「都嚇壞了,批評衛福部「政策執行過程不夠細膩。」對此,食藥署副署長王德原說明,新制從預告到實施時間超過1年,且經查詢,預告期間也都沒有收到攤商針對不可先摸錢再摸食物一事提出意見,食藥署在預告期間,也已行文攤商協會告知;建議攤商可以使用食物夾、穿脫手套、讓客人自己找錢等方式,研擬適合方法。他也看過攤商「技術厲害」,可一手處理食物,一手找錢,這也是方式之一。不過,衛福部長邱泰源則回應,新制是希望讓食品安全更進一步,但會先設輔導期,期限為「直至攤商能接受為止」。(原文刊載於2025-06-04 17:32;更新時間2025-06-05 14:19)
日期:2025-06-05
位於新竹科學園區的興櫃生技業者普生(4117),今年第一次參加由美國舉辦、堪稱是創新界奧斯卡的愛迪生獎(Edison Awards),在「癌症診斷及治療技術」類別拿下銀牌獎,是國內生技業少見在這類國際創新評比拿下重要獎項的業者。不僅如此,台灣這次總共拿下18座獎項,創下歷年最佳成績,獲獎數量高居全球第二,僅次於地主國美國。特別的是,在台灣獲得的18座獎項中,經濟部旗下研發法人包括了工研院、金屬中心、紡織所、車輛中心及船舶中心等,總共抱回14座獎項,獲獎數創歷史新高,且得獎技術全數與廠商合作,包括台灣光罩、台大醫院、中興巴士、台灣自來水公司及加拿大戶外用品業者始祖鳥等,展現出研發產業化的成果。
日期:2025-06-04
說起工作,你想到的是煩悶或快樂?枯燥乏味或熱情不減?「工作會占據你人生的一大部分,而唯一讓自己心滿意足的方法,就是去做你心目中美好的事。」賈伯斯曾說,唯一能做到的方法,就是愛你所做的事。恐龍化石清修師、全球啤酒大賽評審、郵輪DJ……,由三個踏上夢幻酷工作的故事,一探究竟。
日期:2025-02-05
肯德基前陣子推出雪花起司脆雞,卻有民眾在台北永春店購買後,發現混有乾燥劑,還疑似吞食下肚。北市衛生局今前往稽查,未在爆米花粉發現異物,但查有油炸設備不潔的缺失,已責令業者1月5日前改善;業者則稱工作人員未依SOP,而是在未開封的原袋中捏碎爆米花,已將此混和產品丟棄。
日期:2025-01-02
Avier 品牌自成立以來,藉著母集團生產網路、傳輸線的專業優勢,專注於 3C 配件品牌經營,至今已超過十二年。面對市場上無數的國內外品牌競爭,Avier力求在市場中展現其獨特的價值。2018年在年銷售數量突破 36 萬件的驕人成績下,逐漸意識到品牌成長帶來的責任─不僅是對消費者,還有對地球環境的責任。因此,Avier啟動「One Step Concept」專案,決定開始開發環保概念的產品,為環境永續邁出第一步。
日期:2024-11-14
大家都知道,台積電行情很好,這你看新聞就很清楚了,因為所有人都有台積電,連你隔壁的阿公阿嬤都也有,加上國家退休金也買一堆台積電,外資法人持續加碼又跟單。
日期:2024-10-17
諾貝爾文學獎歷來百餘位獲獎者中,只有18位女性,韓江是第一位獲此殊榮的韓國人,也是第一位亞洲女性。韓文過去被視為「邊緣語言」,在翻譯文學中並不突出,韓江得獎,讓人看見文學領域中的「韓流」,即將迎頭趕上。
日期:2024-10-16
剛剛經過路邊,碰到一個看起來大概70幾歲的婆婆,滿頭漂亮的白髮,她說自己剛下班,此時已經是晚上11點多。
日期:2024-10-14