沒有老大廚的資深經歷，一群年輕主廚走進廚房，虛心拜師、藉由旅行學習，挺著一顆不怕失敗的挑戰心，在鍋碗瓢盆間熬出靈感、激盪新派的創意，以過人的膽識和耐力，做出個人風格鮮明的料理，讓你一嘗滿意。
日期：2022-05-04
透過陶藝師的雙手，將柔軟的土塑形、推整、上釉，訴說春夏秋冬四季風格的陶器，在居家生活裡展演出一整年的風采。這些充滿生命力的作品擁有獨特姿態，用來盛裝食物、搭配花藝、品嘗茶湯，抑或是單純作為居家擺設，都能替日子添入合宜的季節感。
日期：2022-04-27
清明連假期間，單日本土確診數皆破百例，是否升級疫情管制再次引發討論。公衛學者認為，新型變異株病毒特性仍為「高傳播力、低重症率」，政策應以「重症清零」為主，不必過度恐慌。
日期：2022-04-06
近年極端氣候頻繁出現，捉摸不定的環境，加上臺灣農村人口老化、人力短缺，農業生產風險升高，生產力大受衝擊。為了解決這些問題，經濟部以「科技專案」支持工研院研發智慧感測、人機協作、循環永續等三大面向技術，大幅減輕農民負擔，有望開創農業經營新典範。
日期：2022-03-26
傳統的老味道，經過製作方法改良、口味翻新，也能有不同凡響的新口感。隨著許多豆製品品牌竄出頭，先以創意設計的風格店面與包裝吸睛，饕客入門再端出新品，將熟悉的味道以新手法熬煮出豆子的新風味，打入年輕人的心。
日期：2022-03-23
腦袋上的武裝重要，但腦袋中的武裝更重要；胸前的防彈衣保命，但胸腔內的軍心防彈衣能保國。當面臨軍事威脅時，台灣須備齊民間、軍方的腦袋中鋼盔，以應付意料外的險境。
日期：2022-03-23
防疫期間，戴口罩與勤洗手已成全民運動，但你可能不知道，那些肉眼看不見的細菌與病毒，也會附在衣物上被悄悄帶回家！面對防護與保健用抗菌消臭產品需求增加，紡織所開發出領先國際的「安全長效抗菌消臭纖維」，可抑制對人體有害細菌滋生於衣物上，促使傳統化纖產業從常規產品升級，鞏固台灣機能性纖維及紡織品在國際上的研發與生產重鎮地位。
日期：2022-03-21
烏克蘭重要核電廠、也是歐洲最大核電廠－札波羅熱（Zaporizhzhia）遭到俄軍攻擊，該核電廠周五(3/4)凌晨遭坦克猛轟，黑夜中冒出巨大火光。CNN報導，美國總統拜登稍早和烏克蘭總統澤倫斯基通話，白宮表示，正在監控札波羅熱設施遇襲事件。而在投入大量消防人力後，火勢幾小時內被撲滅，不過《路透》報導，烏克蘭政府表示，俄軍已經控制了這座核電廠，現在運作一切正常。外媒報導，烏克蘭外交部長庫列巴稱，如果該核電廠爆炸，將是1986年車諾比核電廠災難的10倍。
日期：2022-03-04
去年12月18日的公投，民眾用選票否決了國民黨「禁止美國萊豬進口」的不合理提案，再一次證明，台灣是一個講道理、可以溝通、尊重科學的國家。其後我發表了〈開放福島食品不宜再拖，應依科學數據與國際標準〉提到：只要福島的產品幅射檢驗符合標準、低於環境基準值，我們就沒有理由將「福食」硬貼上「核食」的標籤。
日期：2022-03-02
行政院今（8）日舉行「日本食品輸入管制措施」記者會，宣布解禁2011年日本福島五縣（福島、茨城、櫪木、群馬、千葉）的食品管制，預告期為期10天，將於二月下旬完成公告輸入程序，並且遵守三大管制措施與三大配套；三大管制措施為：秉持比國際標準更嚴格的科學檢驗，具體落實邊境管制，為國人的食品安全把關，讓國人安心享用沒有健康疑慮的食品。
日期：2022-02-08
