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日本威士忌  失落風味的重現
藝文風尚

日本威士忌 失落風味的重現

余市威士忌傑出的表現,讓許多威士忌迷忍不住一嘗其魅力,而日本威士忌究竟有何過人之處?本刊專訪日本余市蒸餾酒場,並請到兩位達人暢談日本威士忌的魅惑滋味。

日期:2008-05-29

友威讓諾基亞和耐吉都埋單
傳產

友威讓諾基亞和耐吉都埋單

從十幾個人的小團隊到五百多人的大公司,從桃園龜山的小廠房到今天廠房遍及台灣、中國昆山和深圳,從找不到客戶到打入全球五大手機品牌供應鏈,友威是怎麼做到的?

日期:2008-05-22

三種食材 美化身心
藝文風尚

三種食材 美化身心

現代人注重健康,使有機食材越來越風行。在台灣北部與東部有三種食材,從理念到種植過程,無不以健康為首要重點,要讓每個人吃得健康,亦能重新關心台灣這片土地。

日期:2008-04-03

8萬元創業 創造20億營收的米神傳奇
傳產

8萬元創業 創造20億營收的米神傳奇

一位是嘉義碾米商之子,一位是鑲牙師的獨生女,如何攜手把8萬元起家的白米批發小生意,打造成年營收上看20億元的中興米?以「有點黏又不會太黏」廣告詞打進大街小巷的聯米企業夫妻檔,背後有一段吃苦當吃補的「羅曼史」。

日期:2008-04-03

關於葡萄酒的靈魂 P.174
藝文風尚

關於葡萄酒的靈魂 P.174

引人入勝的葡萄酒,要肉體與靈魂兼備,但是再好的酒,如果品酒人只是魯莽喝掉,那就會落得「只澆灌了肉體,靈魂還是渴著的!」

日期:2007-08-30

議論葡萄酒 P.166
美食旅遊

議論葡萄酒 P.166

紅酒是男星,白酒是女星。李察‧吉爾是法國波爾多的高級葡萄酒,《紐約的秋天》裡的薇諾娜瑞德則是甜白酒。

日期:2007-05-17

爛尾樓演出復活記 神祕富豪曝光
房地產

爛尾樓演出復活記 神祕富豪曝光

台北市房價連番漲,大家都想趁機撈一筆,卻有地主搞神祕,任自己的萬坪商業大樓養蚊子也不心痛。位於建國北路三段、已閒置十八年的大樓,去年申請使用執照通過,業主家族卻無人願意拿出修繕費,價值三十億元的大樓仍荒廢至今。

日期:2006-09-28