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星巴克「肉桂粉」驗出一級致癌物「退運銷毀」!公司回應了…環氧乙烷有多毒?長期接觸恐罹癌
生活消費

星巴克「肉桂粉」驗出一級致癌物「退運銷毀」!公司回應了…環氧乙烷有多毒?長期接觸恐罹癌

食藥署今(17日)公布最新邊境檢驗結果,發現邊境已攔截51批違規產品中,查獲具有作為農藥的「環氧乙烷」,依照農藥殘留的容許量標準,在台灣食品中不得檢出,而知名連鎖咖啡品牌星巴克,時常使用的肉桂粉竟然也中標。對此,星巴克回應,為確保食品安全,星巴克第一時間已針對新聞報導所提出相關疑慮原物料展開全面內部查驗,目前架上商品均合乎食安規範。

日期:2024-12-17

什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨 健康力真純淨魚油頂規把關獲千位醫師推薦
健康

什麼才是好的魚油?除了高濃度 更要真純淨 健康力真純淨魚油頂規把關獲千位醫師推薦

新聞報導,某魚油品牌塑化劑、重金屬等有毒物質超標,被衛生局勒令下架,民眾花錢買健康卻小心吃進去的是傷害。

日期:2024-12-12

小磨坊「中國胡荽粉」農藥殘留超標,半年內第2次!6000公斤退運銷毀…日本鮮哈密瓜農藥殘留不合規
生活消費

小磨坊「中國胡荽粉」農藥殘留超標,半年內第2次!6000公斤退運銷毀…日本鮮哈密瓜農藥殘留不合規

小磨坊進口調味粉又出包!食藥署周二(12/10)公布邊境查驗不合格名單,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「胡荽粉」被檢出農藥賽洛寧殘留超標,共6000公斤依規定退運或銷毀,未流入市面。這是小磨坊半年來第2度被檢出農藥超標,上次是今年9月自中國進口的小茴香子,同樣也是農藥賽洛寧超標。除了小磨坊之外,包括從日本進口的鮮哈密瓜、韓國進口的奇異果、中國進口的「冷凍葡萄」,也都被驗出農藥殘留含量不符規定。

日期:2024-12-10

辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?
生活消費

辛殿麻辣鍋、Mo Mo-Paradise…火鍋食材抽驗,這家花生粉黃麴毒素超標!還有哪些不合標?

天氣變冷了,正是吃火鍋的好時機,不過也要小心吃下肚的食材安全不安全!台北市衛生局日前執行火鍋料專案抽驗計畫,地點包括火鍋店、餐飲店、市場、賣場及超市等,共計抽驗60件,其中10件品質不符規定。其中包括辛殿麻辣鍋信義店的蔥、Mo Mo-Paradise南港潤泰牧場的青江菜,以及富樂台式涮涮鍋的三星青蔥和豆腐。而位在北投的寒聚精緻鍋物花生粉,則驗出黃麴毒素超標,衛生局針對品質不符規定之產品,已令販售地點業者立即下架,不得販售。衛生局指出,黃麴毒素主要是黃麴黴菌及寄生麴菌所產生之二級代謝產物,大劑量食入會引起肝毒性發炎及肝細胞壞死,呼籲消費者購買此類產品時,選擇信譽良好廠商、產品包裝完整,開封後保存於乾燥環境,及先買先吃原則,來維護食用安全。

日期:2024-12-09

沒有AI加持、不怕中國產能    過剩價格競爭,他們逆勢長賺10年 毛利40% 紅海贏家
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沒有AI加持、不怕中國產能 過剩價格競爭,他們逆勢長賺10年 毛利40% 紅海贏家

(今周刊1459)哪怕沒有AI光環加持,有一群亮點企業,仍然無畏中國製造傾銷的殺戮競爭,接連寫下毛利率超過40%、且10年新高的成績。敢拚、敢升級,就有路!一家又一家默默在角落賺錢的贏家企業,你不能不認識。

日期:2024-12-04

抗生素抗藥性危機 2024台灣感染管理高峰會的應對之道
健康

抗生素抗藥性危機 2024台灣感染管理高峰會的應對之道

全球抗生素抗藥性問題在新冠疫情後激增,超級細菌已成全人類健康最大隱憂。被美國感染症醫學學會列入超級細菌黑名單的碳青黴烯類抗藥性鮑氏不動桿菌(CRAB),在台灣的醫學中心和區域醫院加護病房的個案中,具有CRAB比率竟超過七成,即每十人感染CRAB其中七人在使用現有抗生素治療就面臨很大的困難。事實上,抗藥性細菌感染不是只出現在加護病房,只要進入醫療院所場域接受治療,舉凡人工關節置換、白內障手術、植牙⋯⋯都有可能發生。也因此,抗藥性細菌感染又被稱為「沉默的疫情」(silent pandemic),根據美國華盛頓大學研究,全球2019年有一二七萬人因抗藥性細菌感染造成直接死亡。國際藥廠又因無利可圖,使得新型抗生素研發挑戰日益加劇,縱使研發成功,由於台灣對於抗生素的給付機制,使得廠商願意進入台灣市場的意願更低。抗藥性細菌感染根本是國安級的問題,今天不積極處理,明天將更無藥可用。為此,台灣感染症醫學會在2024年10月12日主辦、社團法人感染管制學會、中華民國重症醫學會、中華民國醫師公會全國聯合會、中華民國癌症醫學會、國家衛生研究院共同協辦「2024台灣感染管理高峰會」一起針對細菌抗藥性(Antimicrobial resistance, 以下簡稱AMR)議題進行討論並找出解方,希望促使政府、醫療人員與社會大眾重視並採取行動。

日期:2024-11-06

瓦城香菜、馬辣百香果、為福樓辣椒…都被驗出農藥!全台79件不合規定,蔬果該怎麼洗較安心?
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瓦城香菜、馬辣百香果、為福樓辣椒…都被驗出農藥!全台79件不合規定,蔬果該怎麼洗較安心?

衛福部食藥署聯合地方衛生局執行市售蔬果農產品農藥殘留稽查,今年7到8月共抽驗834件,其中79件不符合規定。知名泰式料理「瓦城」台南大遠百店被抽驗到香菜殘留禁用農藥,已裁處上游供應商6萬元,「馬辣頂級鴛鴦鍋」台北信義店抽驗到的百香果,同樣檢出禁用農藥,正由衛生局處辦中。

日期:2024-11-04

冷氣不是關機就好...天氣轉涼清潔保養「5步驟」 台電:1動作超重要才能省電又長壽
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冷氣不是關機就好...天氣轉涼清潔保養「5步驟」 台電:1動作超重要才能省電又長壽

天氣漸漸轉涼,運轉整個夏季的冷氣準備要「收工」了,但是你知道嗎?關冷氣不是只有關電源、拔插頭而已,台電提醒民眾,「收工」前必須做好5步驟,才會讓家裡的冷氣省電又長壽唷。

日期:2024-10-26

存股助理第552期︱投資債券ETF的醜陋事實
心法與觀點

存股助理第552期︱投資債券ETF的醜陋事實

我們把存股池追蹤的股票ETF與債券ETF自2021年以來的報酬率做一個詳細的整理。結果發現到一個醜陋的事實:過去4年來投資債券ETF根本是白忙一場!

日期:2024-10-23

重塑經典流行  開拓時尚新面貌  —  躍動保溫杯
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重塑經典流行 開拓時尚新面貌 — 躍動保溫杯

流線型設計風格源自上世紀三○年代,充滿速度與活力感,是速度與現代精神的象徵。躍動保溫杯承襲經典,以簡約俐落的線條重新演繹,賦予水杯新的生活概念和對未來科技的感知。有別於直線的現代感與穩定感,流線型曲線具有柔和、優美和跳躍的感覺,使人感到流暢,讓人想到自然的河流、山川、地形。

日期:2024-10-01