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肯德基「炸雞調料粉」驗出一級致癌物!KFC出面說話了…全台門市誰用到?士林起司蛋糕名店也出包
政治社會

肯德基「炸雞調料粉」驗出一級致癌物!KFC出面說話了…全台門市誰用到?士林起司蛋糕名店也出包

KFC肯德基掀食安風波!食藥署今(24)日公布肯德基違規一事,據了解,肯德基從泰國進口的「吮指原味雞調味粉」被驗出「環氧乙烷」殘留,這批調味粉入境數量達2,024.42公斤,依規定須退運或銷毀。針對自家產品被檢出有問題,肯德基回應了。

日期:2024-09-24

蝸牛小米粽重大逆轉成「蓄意下毒」 關鍵小米是別人送的!案件升級特定對象已被檢警鎖定
政治社會

蝸牛小米粽重大逆轉成「蓄意下毒」 關鍵小米是別人送的!案件升級特定對象已被檢警鎖定

蝸牛小米粽中毒案驚現重大轉折。衛福部檢驗結果顯示,死者家中搗米臼小米粉托福松遠超正常值,疑為人為下毒。台東地檢署主任檢察官陳妍萩表示,案件已從相驗案升級為「他字案」,增派人力深入調查。基於偵查保密原則,暫不透露細節。

日期:2024-09-22

貝碧佳增強轉中颱「最新路徑曝光」!專家揭中秋節天氣:「2地區」會濕答答
生活消費

貝碧佳增強轉中颱「最新路徑曝光」!專家揭中秋節天氣:「2地區」會濕答答

貝碧佳颱風週日(9/15)凌晨已增強為中颱,目前持續朝西北西方向前進,預計週一將登陸中國上海一帶。雖然對台灣天氣沒有直接影響,不過氣象專家提醒,明(9/16)晚至中秋節(9/17)台灣東側有水氣移入,2地區會有局部短暫雨的機率。

日期:2024-09-15

小磨坊產品出包!中國輸入「調味粉」農藥超標4倍、咖哩粉驗出蘇丹紅…印尼香料藏「6種殘留農藥」
政治社會

小磨坊產品出包!中國輸入「調味粉」農藥超標4倍、咖哩粉驗出蘇丹紅…印尼香料藏「6種殘留農藥」

小磨坊進口調味粉出包!食藥署今(10)日公布邊境查驗不合格產品,其中由「小磨坊」公司自中國輸入的「小茴香子B」被檢出殘留農藥賽洛寧0.12ppm,依據「農藥殘留容許量標準」,農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm,嚴重超標4倍;除了小磨坊之外,包括從日本進口的蜜柑、印尼香料粉、埃及輸入的調味粉等也都有被驗出有問題。

日期:2024-09-10

食芋堂、米哥烘焙坊中秋糕餅出包!驗出違規防腐劑、殺蟲劑,「這家」業者遭罰近5萬:名單、品項一次看
生活消費

食芋堂、米哥烘焙坊中秋糕餅出包!驗出違規防腐劑、殺蟲劑,「這家」業者遭罰近5萬:名單、品項一次看

一年一度中秋節前夕,家家戶戶、公司行號都在準備著送禮食品,對此,衛生局也針對應景食材進行抽檢,一共抽驗123件月餅、烤肉相關食材和調味料,其中有7件不符規定,包括米哥烘焙坊、雙連市場攤位等,不合格名單也隨之曝光。

日期:2024-09-09

北農農藥殘留檢測能力受肯定!檢驗室獲「8項滿意」滿分  替國人食安把關,累積篩檢10萬件蔬果
健康

北農農藥殘留檢測能力受肯定!檢驗室獲「8項滿意」滿分 替國人食安把關,累積篩檢10萬件蔬果

北農周一(9/2)宣布旗下質譜快檢檢驗室,參加台美檢驗公司主辦的農藥殘留能力試驗,獲得8項「滿意」成績。北農表示,通過這項能力試驗,代表北農農藥檢驗的能力,獲得國際ISO認證機構肯定,也能讓民眾購買蔬果更安心。

日期:2024-09-02

和泰車看國產自製率新制:沒太意外,不受影響!新車效應可期、拚全年銷量17萬輛新高
傳產

和泰車看國產自製率新制:沒太意外,不受影響!新車效應可期、拚全年銷量17萬輛新高

連19年稱霸台灣車壇的和泰車(2207),周三(8/28)召開法說會,維持全年展望,要挑戰今年銷售再創高峰。和泰車認為下半年新車效應可望爆發,維持年初訂下的17萬輛銷售量、市占率37.8%年度目標。至於外界關心的國產車自製率議題,和泰車說明,集團販售車系均不受影響,公司一向都支持政府政策,去年就得知經濟部產發署關注國產自製率、外國零件傾銷的議題,對於政府8月推出政策,並沒有太意外。

日期:2024-08-28

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看
生活消費

2024米其林/10家新入榜一星!A、Circum-、雋gen、NOBUO…奪星之路怎麼走?必吃料理一次看

《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!

日期:2024-08-27

抓到了!北市12件蔬果農藥違規…馬辣頂級鴛鴦鍋「百香果」驗出殺蟲劑 台南海鮮會館香菜農藥也超標
政治社會

抓到了!北市12件蔬果農藥違規…馬辣頂級鴛鴦鍋「百香果」驗出殺蟲劑 台南海鮮會館香菜農藥也超標

北市府為民眾把關食品安全,定期至市場、蔬果零售業者、超市、賣場、餐飲店等處,抽驗生鮮蔬果檢驗殘留農藥,7月1日至4日共抽驗50件蔬果產品,檢驗結果今出爐,其中12件被檢出不符農藥殘留容許量標準,包含馬辣頂級鴛鴦鍋信義店的百香果、台南海鮮會館的香菜。


日期:2024-08-27

涓豆腐、北村豆腐家「進口辣椒粉」出包,1千公斤退運銷毀…豆府集團、米其林名店回應了!
政治社會

涓豆腐、北村豆腐家「進口辣椒粉」出包,1千公斤退運銷毀…豆府集團、米其林名店回應了!

又有進口辣椒粉、辣椒乾出包!據了解,食藥署今(13)日公布邊境查驗不合格產品,兩批共重達1000公斤的辣椒粉,以及一批重達9900公斤的辣椒乾被檢出內含不得使用的農藥;值得留意的是,進口該批辣椒粉的正是旗下擁有「涓豆腐」、「北村豆腐家」等知名韓式料理品牌的「豆府餐飲集團(豆府股份有限公司)」。

日期:2024-08-13