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一口法菜 吃進台灣風土
美食旅遊

一口法菜 吃進台灣風土

法菜對西方廚藝的影響既深且久,當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理,回歸到在地取材,表現食材原味的手法,大家幡然體悟到,「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡,也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話,且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。

日期:2019-10-03

不買房的你,過得了女友那關嗎?致批評女人現實的男人:年輕時可以窮,但思想不能窮酸
房地產

不買房的你,過得了女友那關嗎?致批評女人現實的男人:年輕時可以窮,但思想不能窮酸

買房絕對是一般人經手金額最大的一筆買賣,要買房的先決條件就是要籌到自備款,並且在日後幾十年的貸款壓力中能夠一肩扛起,而不壓縮到日常的生活品質,而這代表著男性的掙錢的能力...

日期:2019-10-02

變胖不是中年發福,而是卵巢癌?醫師:7大症狀提高警覺
健康

變胖不是中年發福,而是卵巢癌?醫師:7大症狀提高警覺

今年61歲的徐女士,早已停經多年,2年多前突然發覺私密處有褐色分泌物、很像月經來潮的出血情況,且經常流出羊水般的液體,警覺不對勁,就醫卻被當作間質性膀胱炎,或腸胃疾病,最後竟確診是晚期卵巢癌!

日期:2019-09-27

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放
幸福熟齡

9句讚美話,句句講進心坎裡!50歲後的對話練習,「這樣說」連長輩都心花怒放

下次跟老人家在一起時,試著對他說這9句話,每一句都不難,每一句都帶著尊重、愛和肯定的力量,這些話將如金蘋果一般,落入長輩因你而閃閃發亮的心裡。

日期:2019-09-27

他人已死,親屬卻不簽死亡證明...竟因財產還沒轉移完!4例子警惕我們:如果病人是你的家人,你該怎麼辦?
幸福熟齡

他人已死,親屬卻不簽死亡證明...竟因財產還沒轉移完!4例子警惕我們:如果病人是你的家人,你該怎麼辦?

編按:柯醫師曾說過,社會只教人們如何當醫生,卻沒有說過如何醫死;如同身而為人的我們,只告訴我們生命怎麼出生,卻缺乏幫助我們面對死亡。生死議題總是被我們拋在腦後,卻是你我遲早會碰到的問題。本文透過4個不同面向的例子,除了給予醫師們省思之外,更提醒我們,當病人已死,因為財產等各種問題,無法善終,如果病人是你的家人,或躺在病床上的是你,你該怎麼辦?

日期:2019-09-26

縱橫台股36年,他用「烏龜操盤心法」:精準抓住4次底部,賺進好幾億
台股

縱橫台股36年,他用「烏龜操盤心法」:精準抓住4次底部,賺進好幾億

大師心法:大家都知道,忍字頭上一把刀,卻不知忍字腳下遍地黃金。

日期:2019-09-25

永遠的「歐吉桑」史明 任性一輩子的革命家
政治社會

永遠的「歐吉桑」史明 任性一輩子的革命家

102歲的史明為了革命事業一生懸命,他承受徹底的孤獨、任性一輩子,為的就是他的台獨夢;如今,他溘然而逝,台獨卻依然是他唯一的未竟之志。本刊重現2016年採訪他的現場,紀念這位一生信念強固不移的革命者。

日期:2019-09-25

甩開丟臉心魔  優先盤點資源
情感關係

甩開丟臉心魔 優先盤點資源

「台大教授拾荒為生,醫師女兒不聞不問!」這是精神科醫師吳佳璇,面臨失智父親因常在路邊撿寶特瓶而需要處理時,對他說:「再這樣下去,可能會上報喔!」她所想的標題。在帶著戲謔的對話內容中,卻能細膩地帶出照護者是從理解角度,去看待眼前這位「最熟悉的陌生人」因為生病而出現異常的處境。

日期:2019-09-25

乳癌化療狂吐5天,最虛弱時丈夫哭求離婚、婆家要我高抬貴手...眼淚流乾後,我學會放手轉身
健康

乳癌化療狂吐5天,最虛弱時丈夫哭求離婚、婆家要我高抬貴手...眼淚流乾後,我學會放手轉身

18年前,罹患了乳癌,失去了婚姻,但我站得比以前更直。曾經,一度以為癌細胞轉移,朋友的及時送暖,重拾對人性的信任,敞開禁錮已久的心門。

日期:2019-09-18

定存1%要存到幾時才能退休?存錢速度快7倍的「懶人投資法」:讓你躺著賺8%
ETF

定存1%要存到幾時才能退休?存錢速度快7倍的「懶人投資法」:讓你躺著賺8%

知名財經部落客——股魚建議,如果你沒有很多閒錢、也沒有多餘的閒暇時間,想想看,銀行的報酬率也不過才1.1%,將資金放在代表大盤的ETF 0050上,成長速度提高了7.25倍。

日期:2019-09-10