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福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?
生活消費

福源花生醬抽驗黃麴毒素超標,業者致歉下架回收,曝原因可能出在這…黃麴毒素吃了會怎樣?

今周刊編按:台北市衛生局針對網購食品,以及易受黴菌汙染的食品進行抽查,其中有8件生鮮蔬果檢出農藥和重金屬殘留,就連知名的momo購物網、蝦皮購物都上榜,新竹知名的「福源花生醬」也入列,驗出黃麴毒素超標。家樂福台北濟南分公司販售的「新竹福源顆粒花生醬」,檢出黃麴毒素B1:4.3 μg/kg(標準:2 μg/kg)、總黃麴毒素B1+B2+G1+G2:5.0 μg/kg(標準:4 μg/kg),家樂福回應該商品已於5月20日查驗有異,第一時間下架該批貨號,目前上架皆已檢查合格。對此,業者回應,已在第一時間啟動內部回溯作業,初判污染來源可能與供應商原料花生品質異常有關,業者表示,保存時間太長或保存方式不當,正在進一步釐清。將配合主管機關或通路要求,進行自主回收,並強化原料驗收與品管機制,確保消費者的權益。新竹市衛生局透過文字指出,今天派員前往稽查,業者門市已查無該效期批號產品,已依法裁處要求廠商限期改善,將會持續稽查、抽驗,若有違法情事,將依規裁處。

日期:2025-07-28

他吃芥末章魚驚見劇毒「藍環章魚」!嘴麻催吐掛急診,醫警告:目前無解藥…誤食恐肌肉麻痹、呼吸中止
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他吃芥末章魚驚見劇毒「藍環章魚」!嘴麻催吐掛急診,醫警告:目前無解藥…誤食恐肌肉麻痹、呼吸中止

高雄一名男網友近日在社群平台PO文分享了自己購買了一盒芥末章魚,但在吃的過程中發現,其中一隻章魚的身上有藍色圈圈,疑似是劇毒品種「藍環章魚」,他立刻催吐並掛急診就醫,急診醫生告訴他藍環章魚毒素目前無解藥,且只能靠人體自行代謝。

日期:2025-07-10

改善疲勞與睡眠品質,從功能醫學找到新方向!
健康

改善疲勞與睡眠品質,從功能醫學找到新方向!

當代社會生活步調日益加快,長期面對高壓環境、不規律作息、過度使用電子產品,以及飲食失衡等因素,導致越來越多人出現慢性疲勞與失眠的問題。

日期:2025-06-26

邊吃飯邊喝水行不行?水肉菜順序交替吃,竟能助排便...改善便祕快看!飯前、飯中、飯後這樣喝水
健康

邊吃飯邊喝水行不行?水肉菜順序交替吃,竟能助排便...改善便祕快看!飯前、飯中、飯後這樣喝水

想改善便秘,試試看邊吃邊喝水。吃很多菜但是沒多喝水,便秘只會更嚴重!

日期:2025-06-16

每天只擦一點點…竟害她體內「塑化劑」超標百倍!女醫推3招排塑毒:這種天然食物可以天天吃
健康

每天只擦一點點…竟害她體內「塑化劑」超標百倍!女醫推3招排塑毒:這種天然食物可以天天吃

家醫科醫師陳欣湄近日在臉書透露,自己日常生活中很注重避開塑化劑,但經醫院檢查後,身體內的塑化劑含量,其中的二苯酮-3指數竟超標了100倍,讓她再度檢視生活用品,赫然發現與一物有關,她也提醒民眾可多吃特定食物,來幫助身體排毒。

日期:2025-06-15

一家3口全罹癌!勤儉持家卻因「1習慣」害命…腫瘤醫盤點3大錯誤省錢法:這些千萬別省
健康

一家3口全罹癌!勤儉持家卻因「1習慣」害命…腫瘤醫盤點3大錯誤省錢法:這些千萬別省

癌症已連續多年位居國人十大死因之首,除了遺傳與環境因素,許多看似無傷大雅、甚至堪稱「傳統美德」的生活習慣,卻也成為隱藏的致癌元兇。血液腫瘤科醫師廖繼鼎指出,許多人勤儉持家,卻因為省錯地方而誤踩健康地雷,「有太多癌症,其實是省錢省出來的。」

日期:2025-05-28

攝護腺癌吃什麼能預防?4種食物+6種維生素降風險!被稱「沉默殺手」沒症狀、沒家族史為何會中?
健康

攝護腺癌吃什麼能預防?4種食物+6種維生素降風險!被稱「沉默殺手」沒症狀、沒家族史為何會中?

82歲的美國前總統喬·拜登最近被診斷出罹患侵略性攝護腺癌,且癌細胞已轉移至骨骼,這一消息震驚了全球。醫師指出,其實攝護腺癌是男性最常見的癌症之一,尤其在60歲以後急遽攀升,攝護腺癌不僅僅是年長男性的問題,它可能悄悄地影響著我們每一位男性。

日期:2025-05-19

辜仲諒長子現身韓式燒肉「金豬食堂」!7度獲必比登推薦、首間海外分店在台北,辜家將投資餐飲業?
政治社會

辜仲諒長子現身韓式燒肉「金豬食堂」!7度獲必比登推薦、首間海外分店在台北,辜家將投資餐飲業?

韓國頂級燒肉名店「金豬食堂Gold Pig」全球首間海外分店昨(13)日在台北市中山區盛大開幕,吸引大批民眾漏夜排隊朝聖。這家連續七年榮獲首爾《米其林指南》必比登推介的燒肉餐廳,不僅在韓國深受明星青睞,如GD、BTS、IU、貝克漢等名人都是座上賓,今在台灣的首店同樣話題十足,連中國信託慈善基金會董事長辜仲諒的長子辜昱銓也難敵其魅力,中午用餐完後便低調上車離去。

日期:2025-05-14

70年輪胎大廠關廠停產!土地廠房開價68億賣掉、股價先奔漲停…關稅受災戶「台灣訂單轉哪生產」?
傳產

70年輪胎大廠關廠停產!土地廠房開價68億賣掉、股價先奔漲停…關稅受災戶「台灣訂單轉哪生產」?

今周刊編按:台灣本土輪胎大廠泰豐輪胎(2102) 週二(5/13)發布重訊,預計將觀音廠土地、廠房以及設備通通出售,設定價格不低於68億,消息震驚市場。受到售廠消息面激勵,週三(5/14)股價跳空以21.6元漲停價開出,終場上漲1.95元,以漲停價作收。

日期:2025-05-14

不沾鍋易致癌?專家:別用它煮「這類食材」!譚敦慈愛用3種鍋具:用不沾鍋前先做1件事
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不沾鍋易致癌?專家:別用它煮「這類食材」!譚敦慈愛用3種鍋具:用不沾鍋前先做1件事

不沾鍋是許多家家戶戶常用的烹調鍋具,不過,有哪些食材應盡量避免使用不沾鍋烹煮呢?專家提醒,惟有正確挑選與使用不沾鍋,才能吃到美味又健康的料理。

日期:2025-04-27