火鍋的食材百百種，但你有想過他們是怎麼製作而成？又該怎麼區分呢？《食力》盤點出最常見的13種食材問題，一次為你解答！
日期：2019-12-16
但是當我們發現，我們的食物鏈已全面被塑膠入侵，海鮮、鹽巴、飲用水、乃至於空氣中都驗出塑膠微粒的存在，這可就成為健康問題，非常迫切且必須趕緊找到解決方案！
日期：2019-12-16
一旦我們的心，因著我們愈因為了解「我何以是現在的我」，並且因此而願意接納自己的不完美時，我們也許就有機會以相對寬容的接納的態度，去理解那些讓我們生氣，甚至讓我們受傷的人何以如此？同時，也有機會放下對自己的責備或批判。
日期：2019-12-13
到底是病人還是家屬無法承受打擊？通常是家屬以為病人無法承受打擊，可是這個必須要詢問病人才能認定啊！在沒問過病人之前，純粹只是家屬把想法投射到病人身上罷了。
日期：2019-12-09
根據研究，90%開車的人，都認為自己的開車能力，贏過50%的人 。投資股票也是這樣，人們容易高估自己的能力。
日期：2019-12-05
割烹，是日本料理的代表之一，拆解字義可知，「割」就是刀切食材，「烹」則有火煮之意，演變至今，割烹已延伸為高級和食料亭的表徵，是料理人與食材的季節對話，透過板前與客人的緊密互動，重新定義既講究又鮮活的美味關係。
日期：2019-12-04
「股神」巴菲特掌管的控股公司波克夏海瑟威（Berkshire Hathaway），現金部位持續攀升，截至目前為止，已來到1280億美元左右（近新台幣4兆元）；股神滿手現金，令市場大感好奇，至於原因，可能就藏在巴菲特的3個投資觀念中。
日期：2019-12-02
如果要挑選2019年以來最火紅的科技關鍵字，5G當之無愧。過去9個月以來，光是5G的搜尋量就成長了3倍，就連中美貿易戰也將5G列為戰略高地。可能你覺得我現在手機沒有慢呀，5G快100倍是有多快，可是這一切就像當時4G取代3G時，你想像不到4G會改變世界，直到2007年iPhone問世，4G的應用才水到渠成。科技的發展總是提早察覺你的需求。2019年被稱為5G元年，5G的誕生，可以預見將進一步改變我們的生活。
日期：2019-11-21
因應AI時代來臨，選才也迎來翻天覆地的大改變；今年上路的108課綱，最重要的精神在於將學習自主權交還給學生，並給他們探索適性的機會。一個高中生可以跨校選修，或先在大學預修課程。一位專業領域的退休人士，可以是高中選修課授課老師。大學成立招生專業化辦公室，企圖在學生探索歷程中，吸引到最適合的學生。站在教改浪潮上，每個人都不能缺席！
日期：2019-11-20
