越南料理以清淡、少油的烹調方式著稱，擅長運用新鮮香草與香料，特別注重原汁原味，形成了酸、甜、鹹、辣交織的獨特風味。料理中常見米粉、春捲、法國麵包等經典食材，並結合中華與法國飲食精髓，呈現出多層次的口感。越南菜富含營養、口味清爽，不僅能迎合健康飲食趨勢，更能滿足挑剔的味蕾需求。
日期：2024-11-15
中國國台辦將聯電前董事長曹興誠列入「懲獨名單」，曹興誠周一（11/11）召開國際記者會，宣布對中國國台辦主任宋濤、發言人陳斌華等提出刑事自訴，指控兩人違反中華民國《刑法》第305條「恐嚇危害安全罪」。記者會後，其律師團赴北院完成法律程序。曹興誠強調，他放棄新加坡國籍、拿回中華民國護照已有2年，身為中華民國國民，他有義務維護國家主權完整、獨立及民主自由體制。他說，正式提告後，將來法律結果會怎樣是一回事，但他要堅持立場、堅持台灣是主權獨立國家，「你一個外國中共國，無權恐嚇我，無權影響我們的生命安全、自由」。另外，民眾黨不分區名單排第15名的中配李貞秀，有機會遞補成首位中國籍立委，因此陷入尚未放棄國籍爭議。曹興誠認為「國籍不清」、「對國家認同不清」不應當進立法院，且許多立委拒絕參加總統就職典禮，卻跑去北京朝拜中國全國政協主席王滬寧者，都是沒國家認同的人，不應有資格擔任立委。至於美國前總統川普將重返白宮，曹興誠指出，美國兩黨唯一共識是圍堵中國、不能讓中國繼續擴張。他認為川普雖「講話可能不好聽」，但相當堅決維護美國利益。他強調「自助才有人助」，台灣人應要有信心且團結，若自己要和中國統一、搞大中國民族主義，就是「自作孽不可活」。
日期：2024-11-11
雖然計票工作還未結束，但是共和黨總統候選人川普（Donald J. Trump）提前達到270張選舉人票鎖定了勝局。根據七大搖擺州的數據，川普最後可能橫掃七大搖擺州，這對民主黨總統候選人賀錦麗來說，無疑是慘敗。
日期：2024-11-06
「憲法是人民與國家簽訂的契約書。人民之所以願意接受國家權力的拘束，主要是因為國家承諾保障人民的人權，並將之明定於憲法中。」黃崇祐博士堅毅地說著。2024年10月的第二週，亦是國慶週，不管是台灣、中華民國還是中華民國台灣，我們捍衛國家主權的決心不變。我們守護民主自由生活方式的堅持也不變。台灣勵志協會邀請曾於台灣制憲基金會服務的黃崇祐博士進行「提著菜籃聊憲法──2024義大利旅讀探索筆記」的精彩講座。講座互動踴躍，黃老師的魅力無窮。黃崇祐，師大教育學博士、台大法學碩士、文大政治學士，多年投身新憲工程與公民教育，獲選2021第一屆莊萬壽台灣精神獎、2012台大優秀青年，入圍2010十大傑出青年，曾任台灣制憲基金會辦公室副主任、北投社區大學講師。現任康寧大學通識教育中心兼任講師，著作有《提著菜籃聊憲法》、《圖解政治學》（合著）、《觀念式政治學（含概要）》、《任何人都可以學會的解題術：公共政策》等。
日期：2024-10-29
亞洲新灣區是高雄目前最重要土地開發區，高雄市政府透過都市計畫變更，將該區規劃為特定經貿核心專用區、特定文化休閒專用區、特定倉儲轉運專用區等。
日期：2024-10-24
台灣工時在2022年名列世界第6，近年更是常因為補假、颱風假引發社會爭議。朝野立委有共識將《紀念日及節日實施辦法》從「命令」升格為「法律」，並新增國定假日，若提案全數通過，全台未來將可至少多放10多天假。內政部次長吳堂安週三（10/23）在立法院公聽會前受訪表示，立委有不同提案，還是要有共識，會先聽各界意見再審慎評估。對於「紀念日及節日實施條例草案」公聽會，朝野三黨都有共識，希望能將現有的《紀念日及節日實施辦法》從命令升為法律，同時新增多個國定假日。立法院內政委員會週三舉辦「紀念日及節日實施條例草案」公聽會，邀學者專家、工會代表、民間團體出席，希望能廣納各界意見。吳堂安在公聽會的報告指出，現行紀念日及節日的放假日共11天，各立委的提案，少則12天、多則18天，如加計週休二日，全年放假日總天數將達全年天數的1/3，是否妥適仍須廣泛聽取各界意見，審慎衡酌。國民黨立委牛煦庭說，台灣勞工每年平均工時超過2000小時，在全球名列前茅，每當颱風來襲，民間會期盼颱風假，這也顯示勞工過勞的狀況，希望能有更多喘息時間。民進黨立法院黨團幹事長吳思瑤表示，增加國定假日應該避免迎合民粹單一觀點，還是要兼顧經濟發展，「國民黨不如乾脆提案一年放假365天。」現行修法版本很多針對特定族群放假，有失公平性。
日期：2024-10-23
中央政府總預算案遭在野黨聯手擱置，拖延一個多月未實質審查，作為導火線的原住民禁伐補償修法，被質疑圖利少數人。當國會陷入空轉，全民利益誰來顧？
日期：2024-10-23
編按：第59屆金鐘獎頒獎典禮於10月18、19日在台北流行音樂中心隆重登場，今年的「特別貢獻獎」，也確定頒給資深影人梁修身！76歲的梁修身橫跨影視圈超過半世紀，他1970年代以演員身份出道，曾以《家》獲得第38屆金鐘獎最佳男主角，執導作品《再見，忠貞二村》、《別再叫我外籍新娘》及《長假》等，也獲得金鐘獎「最佳導演」提名。梁修身1970年以電視演員出道，之後獲得導演白景瑞賞識，跨入電影圈，是1970年代台灣影壇當紅小生。1977年，他演出電影《筧橋英烈傳》中的高志航將軍、《古寧頭大戰》的李光前將軍，而有「民族英雄」封號，就連兒子梁赫群都在家喊老爸「民族英雄」。得知獲獎後，梁修身感性表示，「這是很有意義的榮耀，幾十年來在演員、導演、製作人之間轉換，就是盡我的能力把這三個角色做好。很高興多年努力被看到。」笑言孩子們會更加敬重他。近年梁修身雖然較少演出，但76歲的他不輕言退休，2023年還主演客家電視台影集《暗夜微光》。他曾說，許多人以為他已退休，但其實他從未說過「退休」二字，「因為人一旦說出退休會連走路都變慢。」梁修身2017年還重回校園，攻讀政大EMBA，並曾以校友身份回政大演講，以自己的「敢做人生」鼓勵學弟妹面對失敗，永不放棄，「不管什麼年紀，想做就去做，不要猶豫。」（原文刊載於2022/8/22，更新時間為2024/9/12）
日期：2024-10-17
在台灣，每年有眾多規模大小不一的藝術博覽會輪番舉辦，讓入場觀展的受眾群也漸趨多元。內行人入場看門道、外行人湊熱鬧，從新手藏家到資深藝術愛好者，即使身分不一樣，都能因為一場別開生面的展覽大開眼界，備受美學薰陶。
日期：2024-10-16
