有一種風味叫做「慢」。將柴火慢慢燃燒，讓溫度與風味慢慢滲入食材內，讓食材慢慢從外層熟至中心；入口後，燻製的香氣便慢慢在口中漫開。這種柴燒的風味就是蘊含時間底蘊的風味，更是講求速度的現今社會中難能可貴的好滋味。
日期：2021-03-03
美國總統拜登及第一夫人吉兒在當地時間大年初一（12日）時發布影片，除祝賀農曆新年外，還提到種族歧視問題，譴責對亞裔的歧視、仇外心理，承諾將會推動種族平等。
日期：2021-02-13
蔡英文總統對於土耳其愛琴海地區發生強烈地震造成嚴重災情，表示慰問，隨後向地震受害者捐贈七萬美元並提供相關援助，對此土耳其總統透過推特感謝台灣關心該國地震災情，並貼上中華民國國旗，不過隨後又刪除這面國旗貼圖。台灣外交部表示，這起因於中國對土國的施壓。
日期：2021-02-09
一九二六年四月十八日，現代舞之母瑪莎．葛蘭姆創立了自己的舞團，她不避談慾望而遭批色情，爭議與名氣糾纏而生，但這些不能阻礙跳舞的熱忱。
日期：2021-02-08
《猶太人致富金律》中提到，找到個人的伊甸園，亦即通往富足之路，由四條路徑匯集而成。這4條道路的路途，必然存在許多的阻礙或敵人，也可能有助力與盟友。富足之路，宛如一條朝聖者旅程，是一趟冒險，也是一種修煉。12個富足人生朝聖者的故事，體驗他們淬鍊出來的智慧與教訓。
日期：2021-02-08
伊拉克的庫德自治區，和台灣面臨相似的國際現實與鄰國壓迫；但在許善德眼裡，台灣的發展值得驕傲，因為台灣社會民主深化且安居樂業，已是與中國截然不同的國家。
日期：2021-02-05
